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20 octobre 2010 3 20 /10 /octobre /2010 09:41

 

Allah

tajine de viande au petits pois et les choux de bruxelles

les ingrédients :

- 1kg de viande

- 1oignon émincé

- 1 tomate rapée

- 2gousses d'ail hachées

- du coriandre fraiche hachée

- 1/2 càc de sel

- 1/2 càc de poivre

- 1càc de gingembre

- du safran

- 1/52 verre d'huile d'olive

- 1/4 verre d'huile

- 500g de petits pois écorsés

- 500g de choux de bruxelles

- de l'eau

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préparation :

dans une marmite,on met la viande et l'oignon et la tomate,l'huile,l'ail,et les épices et coriandre.faire rissoler pendant 5 min et mouiller avec l'eau laisser cuire jusqu'a ce que la viande devienne tendres.ajouter les petits pois et les choux de bruxelles laisser cuire 15min et réduire la sauce.dans un plat de service ou un tajine disposer la viande et les légumes et bapper de sauce.Servir aussitot .

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31

 

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commentaires

O
<br /> <br /> Lah ya3tèk saha, ton tajine est vraiment appétissant avec toutes ces bonnes choses. Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba lahla ykhatik gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
1
<br /> <br /> ca doit etre délicieux, chez nous on aime beaucoup les choux de bruxelles (ce qui est assez rare je crois)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous <br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> waw hade tagine zwine bezzaf<br /> <br /> <br /> biz **<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> merci du partage,,superbe idee pour manger les choux de bruxelles,,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma belle gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> sabahnour bouchra en effet excuses moi pour la visite du blog de ton fils<br /> <br /> <br /> j'y vais de ce pas la connexion sur els autres blogs me met en rage <br /> <br /> <br /> bisous <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merci hbiba ca fait rien gros bisous <br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> tres jolie recette ! gros gros bisoux de belgique<br /> <br /> <br /> edith<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère grrrrrrrrrrrrrros bisous <br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> oh je n'ai jamais manger ces choux la, ca doit etre un delice<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> c'est vraie un délice ma chère bisous <br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> alors la j'arrive miammm lol merci,bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> avec grand plaisir ma chère marhba<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> délicieux tadjine yatik essaha bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba bisous<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> <br /> C'est une très bonne recette de tajine Lah 3htek saha ma chère Bouchra.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> http://1001-delices-de-houria.over-blog.com<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> hummm super ta recette<br /> <br /> <br /> bisous mimi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> un bon tajine waw... barak allaho fik... bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bonjour  ah ces petits choux pleins de gouts ...  jolie tajine bravo<br /> pluie et soleil en intermitence,  prévu 7°, mais chaud les cœurs .<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère pour ton commentaire gros bisous <br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> cela doit etre bien bon, yatek assaha ya zina.........<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> Je n'aime pas les choux de Bruxelles, mais je te souhaite quand même une bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> à toi également ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Non, on ne met pas de farine <br /> Dans un tajine;<br /> On n'y met que la meilleure viande<br /> Et les meilleures légumes,<br /> De l'huile aussi,<br /> Des épices, et du sel.<br /> Ne me dis pas que tu ne sais pas<br /> Ce que c'est qu'un tajine.<br /> Tu sais bien que c'est un régal<br /> De prendre place<br /> Autour d'un tajine<br /> Cuit à feu doux sous un olivier<br /> Loin des vaches et des coquelicots<br /> A l'abri du soleil de midi.<br /> Et après le tajine,<br /> On prend du thé:<br /> Mais du thé à la menthe et à la chiba.<br /> Oh comme il est doux!<br /> De manger et de boire au douar<br /> Tout près de grand-mère<br /> Et des petits.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> ah oui le tajine c'est superbe surtout à la compagne il a un autre gout merci <br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> IWA HANA YA LALA KAMALT LIK CHOUMICHA SIRI TBAR3I LIYA M3A RASSAK<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> allah yhafdak liya bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Salamou Alakoume Bouchra<br /> <br /> <br /> moi et les tajines c'est une histoire de gourmandise depuis toujours merci pour ce jolie partage<br /> <br /> <br /> boussa wa salam<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba lahla ykhatik gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> bessaha wa raha, j'aime les choux de bruxelle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> marhba hbiba  bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> je m'invite, j'arrive<br /> <br /> <br /> Bonne journee<br /> <br /> <br /> BISOUS<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> bonjour mon amie hier je préparais une recette de viande à vapeur pdt et choux de bruxelels avec de bonns saldes l'article sera publié ultérieurement gros problème avec photos avec les<br /> blogs  et canablog aussi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui c'est vraie surtout canalblog bisous ma chère <br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> tbarkelleh 3lik , c'est mon tajine préféré<br /> <br /> <br /> sba7ek mabrooook<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
hmmmmmm un bon tajine fait par une bonne cuisinière
Répondre
C
<br /> llah yhafdak et bonne soirée<br /> <br /> <br />
S
Je suis contente que tu sois revenue avec tant de belles et bonnes choses merci et bisous continues ainsi
Répondre
R
ton tajine es magnifique bravo
Répondre
F
super ton tajine bravo
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Bienvenue

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