panini
les ingredients :
la pate : 500g de farine fino
1 càs du levure de boulanger
du sel
l'eau pour ramasser la pàte
la farçe :
250 g de viande hachée
un oignon iminée
du sel
paprika-cumien-un peu de canelle-d'huile-fromage rapé
préparation :
on prépare la pate comme la pate de batbout on aplatis la pate par un rouleau puis on faras, laisser lever comme il est indiqué au photo et cuire au poéle un peu huilé,et bassaha waraha