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8 janvier 2011 6 08 /01 /janvier /2011 09:10





salut mes amies , je vous laisse régaler avec cette m'rouzia , on a l'abitude de manger  m'rouzia au viande , mais  celle que j'ai préparé est superbe .








1 poulet beldi (moi j'ai mis tawssi )
1càs de ras el hanout
2 gousses d'ail hachées
1càs de curcuma
1càs de poivre
1càc de gingembre
1càc de smen
1/2 càc de canelle
sel
1 petit verre d'huile
des amandes mondées et grillées
2càs de miel
l'eau
1 oignon émincée



dans un récipient , déposer le poulet coupé, ajouter les épices et l'ail .
recouvrir le récipient et laisser mariner le tout durant 24h au réfrigérateur.
dans la cocotte sur feu doux , déposer le poulet et sa marinade , ajouter l'oignon émincée, l'eau et l'huile et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet cuit et devient tendre , et la sauce onctueuse .





ajouter le miel , remuer la cocotte de temps en temps , retirer la cocotte du feu lorsque le poulet est caramélisée et la sauce devenue dorée .
déposer la m'rouzia , et nappée de sauce dans un plat de service . décorer avec les amandes grillées.

bessaha werraha.

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commentaires

H
<br /> <br /> avec le colesterole que contient la viande du mouton, le souci du surpoids, je trouve que c'est une recette idéale pour mon cas et ca a l'air tres délicieus.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> merci pour le partage.<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> oui hbiba lahla ydarak mais fais toujours attention merci pour votre visite bisous<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> <br /> Salam Bouchra, Allah ya3ték sahha pour cette bonne idée de la faire avec le poulet, je la sens troooooooooop délicieuse, Allaah chahitini, je note l'idée, merci beaucoup<br /> <br /> <br /> Houda de la crevette enchantée<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Yatek saha pour cette délicieuse recette, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> miam miam, comme cela a l'air appétissant, barak allaho fik, bravo<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> hummm la tu me donne faim ;)<br /> <br /> <br /> bisous mimi<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> SALAM BOUCHRA BONNE JOURNEET BISES AA LA FAMILLE<br /> <br /> <br /> LA CONNECTION BLOQUEE ET POUR MOI ET POUR PLUSIEURS AMINAUTES<br /> <br /> <br /> <br />
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I
<br /> <br /> mrouzia b djaj o lbaldi en plus, j'imagine le gout<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> tebarkelah 3la lala bouchra ,très bon plat de m'rouzia lah ye3tik saha hbiba ou yeselem yedek,grosss bisouuus<br /> <br /> <br /> <br />
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*
<br /> <br /> salam ma chère comment tu vas ? tbark llah 3lik un plat très appétissant allah i3tik sa7a .gros bis<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> ca donne trop envie!je vais la testé!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> mon passage du soir biz**<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Had chi tychahi ya lghzala Bouchra, tbarkellah 3elik...<br /> <br /> <br /> Gros bisou et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> humm ton poulet me fait de l'oeil,quel délice sa doit etre merci ma belle,bizzzzou<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> j'aijamais essayer de faire mrouzia avec du poulet, c'est une superbe chhiwa que je note avec plaisir.<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> très belle recette de poulet, je te souhaite une belle et heureuse année 2011 inch'Allah, avec encore pleins de belles recettes !! grosse bise<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> Un petit passage rapide pour te laisser un petit com, j'espere que tu va bien,je te souhaite de passer un très bon Dimanche.Gros bisous.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Oh lala, comme tu me tente avec cette recette, j'ai envie d'en préparer pour demain !! merci Bouchra!! bonne nuit et bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> salam bouchra<br /> <br /> <br /> lah yaatik saha hbiba twijine dayzou lklam tbarkallah 3lik gros bisouuuuu<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> tbarkala alik,kayshahi tbisal,moi aussi amalta pas mal de fois kathamakni ahsan men la viande.<br /> <br /> <br /> bizzzzzzz et bonne nuit ma chère.<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> tu m'a inspirés pour le diner. c'est trop délcieuxxxxxxxxxxxxxxx. merci pour le partage biz**<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> salamou alayki BOUCHRA<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> VIANDE OU POULET MOI JE SUIS PRENSEUSE !!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> salam bouchra ! ce plat est original je ne l'ai jamais essaye, la tu m'encourage a le faire bisous naima<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> salam bouchera,<br /> <br /> <br /> ya-lala hade chi 3andek mhamer wemjamere, ye3tk ssaha, bisous et bon week-end.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> je connait pas mais je suppose que c'est bon ,j'ai toujours aimer gouter la cuisine marocaine!<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Bonjour , bouchra, ca me parait trop trop bon !<br /> gros bisous  <br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> un bon plat que j'aime bcp lah y3tik sehha bisous et bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> allala lahe ye3tike sehha. l'idée est trooooopppppppppp original. merci pour le partage biz**<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> miam j'en salive!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> maim miam ton plat est suculent bravo!!<br /> <br /> <br /> allah ya3tik essaha<br /> <br /> <br /> passe un bon week end ma cherie bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> la dernière fois kount sayma quand tu 'as mis cette fois ci je savoure l'eau à la bouche bises bonne fin de semaine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> MAGNIFIQUE RECETTE !  ALLAH YATIK ESSAHA !   c'est vous qui l'avez crée ? <br /> <br /> <br /> BOUCHRA , VOUS ETES UN CHEF !!!     <br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Ya lalla boucha, tu nous épates avec cette créativité, tu es originale, comme personne d'abord et originale par tes exploits, merci beaucoup pour ce glorieux partage et grosses bises +5<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> sympa<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> ya lala 3la hade lamrouziya zwina bezaf ;)  ghadi n'jarabha demain ou n'rade alik lakhbare ;)<br /> <br /> <br /> ouli fi bali fi balek ;)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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W
<br /> ohhhh!je mange m'rouzia à la viande,mais au poulet c'est autre gout.création superbe alalla bouchra machallah alik habibti<br /> <br /> <br />
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C
<br /> lahla ykhatik 3liya alhbiba diali bisous<br /> <br /> <br />
A
<br /> wahou je n'ai jamais manger de poulet façon mrouzia et pourtant j aime le poulet et bien j'essaierai et je te dirais des nouvelles ton blog est super maachallah bonne continuation moi je commence à<br /> me lancer<br /> <br /> voilà mon lien merci<br /> <br /> http://marrakechdelices.bloguez.com/<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> merci bcp ma chère et vous etes la bienvenue marhba ana maak bonne continuation bisous<br /> <br /> <br />
N
<br /> oui ce vrai ce la 1fois que je voix mrozia bedjaj alah ye3tek saha ca a l'air bon.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> oui hbiba c'est délicieux  merci ma chère<br /> <br /> <br />
L
<br /> trés bonne idée ma chére en plus je préfére le poulet c plus digeste<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> oui hbiba surtout le poulet beldi ldide gros bisous<br /> <br /> <br />
D
<br /> J'ai loupé ces chhiwates de poulet et poisson ,tbarkellah 3lik ma soeur, je me suis inscrite dans ta news.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> merci bcp ma chère moi aussi j'ai déja fait ton blog est superbe gros bisous<br /> <br /> <br />
S
<br /> merci pour ton passage fidele bisous bonne journee amites<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> allah yawadi de rien hbiba gros bisous<br /> <br /> <br />
S
<br /> ana sayma gardes moi un morceau bisous amities sourour<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> llah ytakabale ghadi nsawbou lik tastahli koule khire hbiba<br /> <br /> <br />
S
<br /> une bonne recette de poulet idee geniale de mrouzia pour poulet bonne jorunee bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> merci hbiba bisous<br /> <br /> <br />
J
<br /> superbe<br /> j'ai jamais essayer de préparer la mrouzia avec du poulet, mais pourquoi pas le poulet peut être préparé comme un plat sucré et se marie bien avec ces épices et le miel<br /> en tout cas bravo pour l'idée<br /> biz<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> merci ma chère c'est magnifique essaye là tu verras bisous<br /> <br /> <br />
S
<br /> Hummmmm je baaave tellement ca l'air tres bon.Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> merci ma chère pour ta visite bisous<br /> <br /> <br />
S
<br /> Aïd moubarak^^ ce plat ma l'air délicieux!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> llah ybarek fik ma chère et merci bcp<br /> <br /> <br />
S
<br /> ohh! c'est un vrais regal,bravo<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> merci hbiba pour la visite bisous<br /> <br /> <br />
S
<br /> Un plat qui me fait voyager au Maroc et me rappelle ma chère maman, merci pour cette recette délicieuse.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> merci à toi ma chère pour ta visite gros bisous<br /> <br /> <br />
Z
<br /> Merci ma belle pour ce délicieux et gourmand plat!<br /> Bizz<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> merci ma chère pour ta visite bisous<br /> <br /> <br />
D
<br /> hummm, je veux un peu, ch7itini.<br /> bravo pour cette idée, je vais copier ta recette<br /> bisous et bon week-end<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> je te laisse une part bessaha werraha bisous hbiba<br /> <br /> <br />

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