penez le persil et coriandre , bien laver et laisser égoutter puis mettre au frigo 2h ou plus , puis mixer bien , il faut le mixer très congelés et mettre dans une boite et mettre au frigo jusqu'à moment d'utilisation
ناخذوا لقزبور ومعدنوس ينقى ويغسل ويقطر جيدا ثم عملوه في المجمد مدة ساعتين أو أكثر ثم نطحنوه وهو مجمد ثم نعملوه في أكياس ونعملوه في المجمد لحين الإستعمال