750 grammes
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26 mars 2012 1 26 /03 /mars /2012 19:40

 

 

Bonjour la compagnie, je partage avec vous ce délice .


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les ingrédients:

2 coquelets

un cube de safran

1càc de poivre

1càc de gingembe

sel

3gousses d'ail écraser

1/2 petit verre d'huile

2càs de persil et coriandre ciselées

 

2 كوكلي

مربع الزعفران

م ص إبزار

م ص سكنجبير

3 ضروس الثومة مطحونة

ملح

نصف كأس زيت

2 م ك معدنوس وقزبور مقطعين 


préparation:

couper les coquelets en deux , puis faire une sauce avec les ingrédients et mariner les coquelets et laisser une heure ou plus , puis griller-les au barbecue 

يقطع الكوكلي ، تخلط العناصر كلها ثم يرقد الدجاج مدة ساعة أو أكثر ثم يشوى على الفحم 

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servir avec des pomme de terre cuite à la minute.

couper des pommes de terre en dès , mettez-les dans une cocotte , ajouter 2càs d'huile , sel et poivre , fermez la cocotte dés qu'elle commence de siffler compter 10mn , puis étteint le feu .

on obtient des pommes terre cuite . saupoudrer  du persil et bessaha ouraha.

 

يقدم مع بطاطا مطهية في دقائق :

تقطع البطاطا إلى مربعات ، نضعها في طنجرة الضغط ، نضيف 2 م ك زت ، ملح وإبزار ثم نقفلها ،حين تبدأ بالتصفير نعد 10 دقائق و نفتحها تقدم مرشوشة بالمعدنوس مفروم 

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commentaires

R
<br /> J'ai apprécié ce superbe recette par rapport à ses composants et ça parait très riche en vitamine!<br />
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S
<br /> Merci pour cette delicieuse recette :)<br />
Répondre
T
<br /> salut<br /> <br /> <br /> bon appétit<br /> <br /> <br /> bon week end<br />
Répondre
R
<br /> Oui, ça à l'air d'un délice, bsahtekoum<br />
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S
<br /> bonne soirée ma belle<br />
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L
<br /> Très apétissant comme plat , une pure merveille<br />
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F
<br /> J'aime le poulet machoui, bon mercredi, gros bisous.<br />
Répondre
A
<br /> excellent ..avec juste ce qu il faut en épices!!! parfait <br />
Répondre
L
<br /> allah yaatik saha un delice que j adore<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> bonne journee<br />
Répondre
C
<br /> un plat comme je les aime!! HUmmm!<br />
Répondre
H
<br /> un bon plat printanier<br /> <br /> <br /> et plein de bonheur<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> Même de bon matin, ca donne envie !<br />
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N
<br /> trop bon ce plat<br /> <br /> <br /> Bisousssssssssssssssssss<br />
Répondre
H
<br /> salam bouchra mon mari aimait bp les coquelets ainsi rpéparés<br /> <br /> <br /> et s'occupait lui même de les nettoyer et les préparer autant que le poisson<br /> <br /> <br /> Allah irahmou<br />
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A
<br /> Salam une cuisse bien grillée j'adore bisous.<br />
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R
<br /> un délicieux et joli plat ............<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
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T
<br /> chahitini tbarkellah 3lik, had lbtata khasni njarebha, gros bisous.<br />
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O
<br /> Je viendrais bien me régaler chez toi ;)<br /> <br /> <br /> Miam un bon plat comme j'aime, en plus avec des petites pommes de terres fondantes !<br /> <br /> <br /> Un délice, Allah yahtik saha ma belle<br />
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I
<br /> Bonjour, je ne savais pas que tu avais un blog sur OB, très joli en tout cas, bravo pour ton classement au top blog, bonne journée !<br />
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B
<br /> ohhhhh lalallala c trés apétissant bravo ma belle allah yaatik saha hbba bizou et bon journée<br />
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L
<br /> hummm que de belles saveurs !!<br />
Répondre
L
<br /> coucou ma chère Bouchra! comment vas tu??? yatik essaha, tes coquelets sont bien dorés! je te souhaite une agréable journée inchallah bisousssssssss<br />
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L
<br /> Ils sont très appétissant ces coquelets . Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine Jacques . <br />
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N
<br /> hum!délicieux ! bisous<br />
Répondre
5
<br /> BONJOUR  GAELLE<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> QUELLE NHEURE POUR CE METTRE A TABLE<br /> <br /> <br /> BONNE JOURNEE<br /> <br /> <br /> BISOUS<br /> <br /> <br />    <br /> 56MELDIX77    <br /> <br /> <br />     le Briard        Breton    <br />
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O
<br /> c'est super , j'adore<br /> <br /> <br /> bisou<br />
Répondre
M
<br /> mmmmm yaatik essaha au barbecue c tellement bon ichahi el habiba !!<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
Répondre
N
<br /> j'arrivop bon<br /> <br /> <br /> bisese !!!!tr<br />
Répondre
S
<br /> hummmmmmmmmmm chhatini ya3tik lkhir <br />
Répondre
R
<br /> <br /> ca a l'aire absolument bon!!bissou et bonne anneé a toi et a ta petite famille!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
<br /> <br /> un délice ma belle merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> bonsoir bouchra merci pour ton gentil commentaire<br /> <br /> <br /> pour la pub de tirer votre chapeau en bas retires la elle a expirée bises bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> tu le mérites bien ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> une tres belle facon de cuisiner le coquelets bravo bouchra<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> el 3omr kolo inshalah bouchra,merci pour ta jolie carte  :) ,savais que demain c'est ton annievr mais je voulais etre la première et j'ai réussi :)<br /> <br /> <br /> bisousssssssss.<br /> <br /> <br /> p.s:khalili haki men gateau<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> tastahli hbiba lahla ykhatik gros bisous <br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> une exellente recette bien grillé c'est super bon<br /> <br /> <br /> bises charoufa<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous <br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> hummm quel régale sa doit etre,bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Aprsè tout ces plats de fêtes un poulet grillé ça m'irait parfaitement !<br /> <br /> <br /> *<br /> <br /> <br /> **<br /> <br /> <br /> *** Belle journée et à bientot !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> <br /> mmmmm ca donne trop faim<br /> <br /> <br /> Allah yahtik saha ma chère amie<br /> <br /> <br /> Bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> salam bouchra,<br /> <br /> <br /> tbarkellah 3lik hade chi sahel mahel et bnine, bravo et merci pour le partage. bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> lah ya3tik saha hbiba une belle recettes saraha chahitini bsahatkoum bisouuu et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> bonjour Bouchra une bonne recette en effet<br /> <br /> <br /> dis moi pour ebuzzing ils envoeint le mail dans combien de temps car je crois que je me rappelle plus de k'inscription<br /> <br /> <br /> bisous bonne journée sourour<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> 25 decembre est arrivé. Je profite de ce jour pour te souhaiter dans la langue de mon pays d adoption : Auguri di Buone natale<br /> <br /> <br />
Répondre
*
<br /> <br /> Bsr chère souad comment ça va ?? tbark llah 3lik un plat appétissant allah i3tik sa7a ..bonne nuit et bon fin de semaine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> lahbiba diali ana rani bouchra héhéhé merci hbiba à toi également bisous <br /> <br /> <br /> <br />
W
<br /> <br /> miam miam miam kaychahi tbarkallah alik yaa haboubti gros bisous et bonne nuit.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> je suis trés coquelets :)<br /> <br /> <br />  j'aime bien,aujourd'hui j'ai fais le couscous au coquelets :), bsahtak ya lala,ton asseiette est fort appétissante.<br /> <br /> <br /> bizzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> tbarkellah 3lik c'est très bon tes coquelets grillés<br /> <br /> <br /> bisous))<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> bonsoir mon amie une bonne recette de coquelet et pdt<br /> <br /> <br /> pour la pâte pas encore prête pas de levure j'ai du blé et je dois acheter aussi de la farine blanche et je voudrais ne pas râter bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> salamou alayki bouchra<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> ah voila un plat qui sera pas de refus pour moi<br /> <br /> <br /> merci pour le partage<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
<br /> <br /> tu dois supprimer la pub nti o mahmoud<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> huuum, comme cela a l'air bon, wallah chahitini, bravo... djoumouaa moubaraka<br /> <br /> <br /> <br />
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