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11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 07:25

P3066061.JPG

 

les ingrédients:

1kg de feves frais

1 tomate rapée

2 gousses d'ail écrasés

2 càs de persil et coriandre ciselés

sel selon le gout

1 càc de piment doux

1/2 càc de poivre

1 càc de cumin

1càc de hrissa 

1 verre d'huile d'olive


كيلو فول أخضر منقي

مطيشة محكوكة

2 ضروس ثوم محكوكة

2 م ك قزبور ومعدنوس مفروم

ملح

م ص طحميرة    بابريكا

نصف م ص إبزار

م ص كمون

م ص هريسة

كاس زيت زيتون

préparation:

cuire les feves dans l'eau salé et une demi citron  et égoutter

dans une casserole , mettez les feves et tout les ingrédients et laisser bien réduire 

يصلق الفول مع الملح ونصف حامضة ويقطر

في طنجرة يوضع الفول والعناصر المتبقية ويطهى حتى يتشرب التوابل ويقدم

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P3066060-copie-2.JPG

 

bon dégustation 

P3066062-copie-1.JPG



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commentaires

C
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bisousssss<br />
Répondre
W
<br /> tbarkallahbiba  3alik a hbiba lahla ykhatik bisous<br />
Répondre
A
<br /> salut ma chère,<br /> <br /> <br /> merci pour ce délice<br />
Répondre
R
<br /> Un plaisir, j'adore, bsahetkoum<br />
Répondre
L
<br /> hmm j'adore les fèves, biz<br />
Répondre
Z
<br /> J'adore
Répondre
O
<br /> coucou, une délicieuse entrées bien goûteuses!!!<br /> <br /> <br /> bisous et  bonne journée Bouchra<br />
Répondre

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