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4 mai 2010 2 04 /05 /mai /2010 10:19

 

 

Salutations

 

 

salut mes amis(es), j'éspère que vous allez tous très bien , je partage avec vous ce magnifique plat que j'ai préparé avec ma cousine lhadga SOUAD qui ne veut pas faire un blog pour partager avec nous ces belles recettes .

 

 

Photo115

 

ingredients-copie-1

 

1 gigot d'agneau entier

1 oignon

une botte de persil et coriandre ciselé

2 gousses d'ail

sel , poivre , gingembre , curcuma ,

2 càs de beurre

1 verre d'huile

papier aluminium

 

pour le riz :

1 oignon

coriandre et persil ciselé

poivre , sel , curcuma , gingembre , 2 batonnets de canelle

1 bouillon cube de mouton

des amandes frits et des oeufs pour le décor

1 kg de riz jaune

 

preparation-copie-1

 

prendre le gigot bien laver et dégouter, faire des petits trous avec un couteau .

raper l'oignon , ajouter le persil et coriandre ciselé , le gousse d'ail rapée, sel , poivre, curcuma, gingembre et le beurre bie mélanger ajouter un peu d'huile et faire rentrer cette préparation dans les trous et la surface , couvrir biein du papier aluminium et au four préchauffé à température élevé pendants 10 mn puis baisser le feu et laisser cuire .

Photo112

 

Photo113

 

passons au riz :

dans une cocotte , mettre 1/2 verre d'huile , l'oignon émincée et un peu de sel , faire revenir quelques secondes , puis ajouter les épices et le persil et coriandre ciselé , le riz et l'eau nécessaire , laisser cuire à feu doux sans remuer.

servir le riz dans un plat et mettre le gigot au centre décorer avec les amandes  frits et les oeufs durs , servir avec des salades selon votre gout .

bessaha ourraha .

 

Photo11g

 

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8978alhnuf

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commentaires

T
<br /> <br /> tbarkelah 3likoum les deux hadgat<br /> <br /> <br /> hbiba je t'ai tage viens voir ici<br /> <br /> <br /> http://cuisnetouria.e-monsite.com/rubrique,j-ai-recu-un-tag,695830.html<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba lahla ykhatik gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> passe une bonne journée, bisou et **<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> à toi également ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> ton gigot est un vrai regale bsaha<br /> <br /> <br /> bisous et bonne soirée***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> c la meme maniére que j ai fait et jai des fotos pour publier inchalah je le publierai **<br /> <br /> <br /> et lah y3tik saha w y3tiha saha zin<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba lahla ykhatik bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> à toi également merci<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> une magnifique table bien présentée et bien appétissante, vous avez dû vous régaler...un vrai plaisir<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> ravie ma vraie bouchra de te decouvrir alors pas de nouvelels de oumtalal<br /> <br /> <br /> pas de telephone pas de contact je pensais qu elle voulait nous voir bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> emerci hbiba oumtalal est là  dans son blog  ta pas vus  elle est malade  elle est en france<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> coucou, je suis de retour sur les blogs...<br /> <br /> <br /> merci du partage, et de tes visites, bisous**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> bon retour ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> super sympa ton gigot, j'adore.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> muuuuuuuuum<br /> <br /> <br /> j`adore <br /> <br /> <br /> merci du partage<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> Bonjour Bouchra et merci pour le partage clic<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> bouchravrai<br /> <br /> <br /> quelle est cette nouvelle griffe pourquoi tu ne tais pas bouchra<br /> <br /> <br /> tue tais fausse et maintenant tu reprends ton vrai visage<br /> <br /> <br /> j ai vu ta photo sur facebook<br /> <br /> <br /> ne t amuses pas a mettre tes photos car a mon avis pas bon<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> mais j'ai pas de photo dans facebook je vais voir merci<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> allah ybarek bravo a vous toute les deux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> <br /> Pas grand chose à dire, à part que je suis malade et qu'il y a une Nouvelle Question sur mon blog ^^<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, Steve<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> bon rétablissement bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> Un bon et beau plat qui donne envie de se servir à travers son écran, bravo !!!<br /> <br /> <br /> Au fait j'adore cette douce chanson !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> je me serai bien jointe à toi pour déguster ce délice<br /> <br /> <br /> Merci et bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> marhba et alf marhba ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Sa donne envie !  bie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> Déja le titre me donne l'eau à la bouche mdr c'est un vrai délice <br /> sublissimo, bravo ma bell$$<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba bisous<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> <br /> tbarkallah alikom w bessahatkom,gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> allah ybarek fik hbiba diali gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> yaatik essaha Bouchra, un repas de fêtes!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> bonjour j'aime beaucoups sa doit erts bon !!!!!<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci de ta visite bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Votre vote à été comptabilisé<br /> <br /> <br /> MIAM MASHA aLLAH ET ALORS ON MA OUBLIE J ARRIVE<br /> <br /> <br /> JE SUIS FATIGUEE MAL DORMI<br /> <br /> <br /> JE VAIS FAIRE UN PETIT SOMME TBARELLAH 3LEKOUM<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Merci de votre participation, le blog cuisinebouchra à déjà reçu 180 votes<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba lahla ykhatik et marhba et alfe marhba bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> bon gigot, j'ai l'eau à la bouche, merci pour le partage, bisou et **<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère de ta visite ravie de te connaitre bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Mmmm quel delicieux plat<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> <br /> IL NE MANQUE PLUS QU'A S'INSTALLER POUR DEVORER CE FESTIN BISE ZAHRA<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> marhba et alfe marhba bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> quel regal , et la table est magnifique tbarkellah 3likom<br /> <br /> <br /> bisous))<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> <br /> Un vrai festin ma chère !!!! Allah y tek saha !!!<br /> <br /> <br /> http://1001-delices-de-houria.over-blog.com<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> hummmmmmm<br /> <br /> <br /> très appétissant ce plat yartik saha<br /> <br /> <br /> bis*******<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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