GRATIN DE CHOUX FLEURS ET POMME DE TERRE كراتان شفلور والبطاطا

les ingrédients:

4 pommes de terre 

1 kg de choux fleurs

1/2 l de lait

2 càs de beurre

2 càs de farine

2 oeufs

100g de fromage rapé

sel et poivre

4 بطاطات

كيلو شفلور

2 بيضات

100غ فرماج مبشور

نصف لتر حليب

2 م ك زبدة

2 م ك دقيق

ملح و إبزار

préparation:

cuire les pommes de terre dans l'eau salé , puis coupe en rondelles

cuire le choux fleurs aussi dans l'eau salé , les égoutter 

Dans une casserole , faire fondre le beurre , ajouter la farine en remuant ,ajouter le lait sans cesser de remuer , puis ajouter le sel et poivre , hors feu ajouter les oeufs et bien mélanger sans laisser les oeufs cuire 

dans le plat de four , mettez les pommes de terre , puis les choux fleurs , versez la béchamel et saupoudrer du fromage et cuire au four préchauffé à température moyenne enivron 1/2 h 

تسلق البطاطا وتقطع دوائر

يسلق الشفلور ويقطر 

في كسرولة + الزبدة تذوب + الدقيق مع التحريك + الحليب مع التحريك باش مايكورش الخليط + ملح وإبزار 

نزولوه من فوق العافية + البيض ونحركوا باش مايطيبش البيض ، نستفوا البطاطا ثم الشفلور نصبوا البيشاميل ثم نرشوا الفرماج وتدخل الفرن

bon dégustation

Comments

[Isareva]

Cette recette du gratin de choux-fleurs et de pomme de terre est simple à faire, elle n'en demeure pas moins délicieuse. Bise, bon après-midi et à bientôt.
Isabelle

[oum anissa]

recette a tester

[kougelhopf]

J'adore!

[bigmumy]

un gratin très appétissant, merci Bouchra, bises et bonne soirée

[amour de cuisine]

il doit etre super delicieux.

[Jacques]

C'est une très bonne recette original j'ai jamais manger du choux-fleur avec des pommes de terres . Je te souhaite une bonne soirée Jacques .

[Eliane]

Hello Bouchra, J'ai un peu de temps libre et  je tenais a te visiter, je me régale
car j'aime le choux fleurs.  merci


  Bisou avec le froid, bonne semaine et a bientôt

[sousou]

il a l'air delicieux !!


bisous

[femme russe bordeaux]

Que vois-je que vois-je ? Un délice qui défile sous mes yeux et bientôt sur mes papilles...

[Fathia Nasr]

J'adore les choux mais malheureusement chaque fois, je les mange, j'ai mal à l'estomac...!!! Bonne nuit, gros bisous.

[nouna]

super recette, merci ma chere pour ce partage.


bisous.

[fatima]

un delice


 

[Nany73]

delicieux et apetissant gratin ..tbarkellah 3lik bibich


bonne soirée