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10 janvier 2013 4 10 /01 /janvier /2013 06:42

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les ingrédients:

500g de pates selon votre gout

250g de viande de poulet en cube

1oignon émincée

1càs de pesil et coriandre ciselés

sel et poivre et curcuma et gingembre 

une gousse d'ail

sauce béchamel

100g fromage rapé

نصف كيلو عجائن

ربع كيلو دجاج مكعبات

بصلة مفرومة

م ك قزبر ومعدنوس مقطع

ملح ، إبزار ، زنجبيل ، كركم 

صلصة بيشاميل

100غ فرماج مبشور

préparation:

cuire les pates dans l'eau salé et égoutter-les 

تسلق العجائن في ماء مغلي ومملح وتصفى

2012-12-11-10.57.48.jpg

dans une poèle faire revenir l'oignon émincée dans un peu d'huile , ajouter les cubes de poulet , les épices , l'ail écrasée et le persil et coriandre cilselés laisser cuire quelques minutes en remuant 

تشحر البصلة في الزيت ثم نضيف الدجاج و التوابل ، فص ثوم ، القزبور ومعدنوس مع التحريك لما يطهى يترك جانبا

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dans un plat mettez une couche de pates puis les cubes de poulet et une  autre couche de pates , verser la sauce béchamel et saupoudrer du fromage et au four 

في طبق فرن مدهون ، نضيف نصف كمية العجائن ثم خليط الدجاج ثم العجائن ، ثم صلصة البيشاميل والجبن المبشور وتدخل الفرن لتتحمر

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2012-12-11-11.02.50.jpg

 

bon dégustation

2012-12-11-12.39.35.jpg


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commentaires

S
<br /> salam'alayki<br /> <br /> <br /> mmm j'aime beaucoup!!!<br />
Répondre
M
<br /> Miam  ton gratin a l'air vraiment trop bon!<br /> <br /> <br /> Bises et bonne journée!<br />
Répondre
O
<br /> salam , bouchra tes recettes sont superbes et ce gratin doit etre trés bon avec du gout et nos épices ....<br /> <br /> <br /> merci pour les coms sur mon blog ..c'est vraiment sympas<br />
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Z
<br /> Un délice!!! J'aime les gratins de pâtes<br />
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L
<br /> un régal yaatek assaha, bisous<br />
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B
<br /> J'adore ca a l'air méga délicieux. Bizzzz<br />
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N
<br /> ça a l'aiir délicieux ,machallah.<br />
Répondre
O
<br /> une bonne recette qui donne envie! merci du partage<br />
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N
<br /> tbarkellah 3lik merci pour ce partage allah ya3tik saha , joumou3a mbarka mas3ouda<br />
Répondre
S
<br /> tes pates un vrai delice yaatik essaha<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br />
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E
<br /> Une excellente idée ce gratin! Miam!<br />
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N
<br /> Miam miam !!! bisous<br />
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L
<br /> un bon gratin comme je les aime <br />
Répondre
T
<br /> merci du partage<br />
Répondre
R
<br /> ça à l'air bien bon, bsahetkoum ma chère<br />
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K
<br /> Très appétissant ton gratin. Bonne journée.<br />
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S
hmmmmmmmmm,ana kanwajad laftor en ce mement wa kanaktablak mais wila nazaltili had tbisal,ratabkaw bla rda :) lah yatik saha kayshahi bisous à toit et u autre à fatima
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N
<br /> Super ton gratin ! bonne journée<br />
Répondre
O
<br /> hummmmmmm ca donne envie<br /> <br /> <br /> masha allah<br />
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