les ingrédients:
500g de pates selon votre gout
250g de viande de poulet en cube
1oignon émincée
1càs de pesil et coriandre ciselés
sel et poivre et curcuma et gingembre
une gousse d'ail
sauce béchamel
100g fromage rapé
نصف كيلو عجائن
ربع كيلو دجاج مكعبات
بصلة مفرومة
م ك قزبر ومعدنوس مقطع
ملح ، إبزار ، زنجبيل ، كركم
صلصة بيشاميل
100غ فرماج مبشور
préparation:
cuire les pates dans l'eau salé et égoutter-les
تسلق العجائن في ماء مغلي ومملح وتصفى
dans une poèle faire revenir l'oignon émincée dans un peu d'huile , ajouter les cubes de poulet , les épices , l'ail écrasée et le persil et coriandre cilselés laisser cuire quelques minutes en remuant
تشحر البصلة في الزيت ثم نضيف الدجاج و التوابل ، فص ثوم ، القزبور ومعدنوس مع التحريك لما يطهى يترك جانبا
dans un plat mettez une couche de pates puis les cubes de poulet et une autre couche de pates , verser la sauce béchamel et saupoudrer du fromage et au four
في طبق فرن مدهون ، نضيف نصف كمية العجائن ثم خليط الدجاج ثم العجائن ، ثم صلصة البيشاميل والجبن المبشور وتدخل الفرن لتتحمر
bon dégustation