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18 février 2013 1 18 /02 /février /2013 19:40

GRATIN DE POMME DE TERRE ET POULET ROTIE صينية البطاطا والدجاج

P2145915.JPG

Les ingrédients:

1kg de pommes de terre cuite dans l'eau salé et écrasés

3 portions de fromage

1càs de persil et coriandre ciselés

sel et poivre

une sauce béchamel

2 càs de chaplure au fromage 

pour le poulet :

1/2 poulet coupé

1càs des épices spécial poulet

sel 

1 gousses d'ail écrasé

1 pot de yaourt nature

كيلو بطاطا مطهية في ماء مملح

3 مثلثات جبن

م ك قزبر وبقدونس

ملح وإبزار

صلصة بيشاميل

2 م ك خبز محمص بالجبن مجروش

بالنسبة للدجاج :

نصف دجاجة مقطعة أجزاء

م ك توابل خاصة بالدجاج

ملح 

ضرس ثوم مدقوق

كأس ياغورت طبيعي

préparation:

P2145909.JPG

mixez la pomme de terre , le fromage , le persil et coriandre , sel et poivre et faire des boules 

تطحن البطاطا ثم نضيف القزبرة والبقدونس ، ملح وإبزار ومثلثات الجبن ، تخلط جيدا ويصنع منها كويرات

P2145910.JPG

 

préparez une sauce béchamel et verser-la sur les boules puis saupoudrer avec la chaplure et au four 

نهيئ صلصة البيشاميل ثم نسكبها فوق كريات البطاطا ثم نرش الوجه بالبقسماط (شابلور) ثم تدخل الفرن

P2145911.JPG

P2145912.JPG

P2145913.JPG

P2145917.JPG

faire une marinade avec le yaourt nature , les épices de poulet , l'ail écrasé et laisser les tranche de poulet mariné 1h puis arroser avec 2 càs d'huile et au four jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et dorés 

نهيئ صلصة من توابل الدجاج، ياغورت طبيعي ، الثوم يرقد الدجاج مدة ساعة ثم يدخل الفرن يطهى ويحمر

P2145908.JPG

P2145916.JPG

P2145918.JPG

servir avec le gratin de pomme de terre un vraie délice 

يقدم مع صينية البطاطا

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Published by Cuisine Bouchra - dans gratin 2
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commentaires

F
fatila oum youssef
27/02/2013 14:52
<br /> llah y3tik saha bonne recette merci<br />
Répondre
B
barbara
24/02/2013 14:51
<br /> hummm un délice, j'adore !! bises, bon dimanche<br />
Répondre
O
oumiklil
21/02/2013 18:56
<br /> humm ca a l'air delicieux bravo ma chere et merci pour le partage bisous et bonne soiree..<br />
Répondre
N
nicole passions
21/02/2013 18:43
<br /> un délice ce plat!!! Bisous ma belle et douce soirée<br />
Répondre
L
LATIRFA
21/02/2013 13:43
<br /> salut tres chere, pour les épices est ce qu'on met les épices habituelle ou y'on a d'autre<br />
Répondre
O
oumselwa
20/02/2013 18:06
<br /> tbarkallah ca a l'air trés bon<br />
Répondre
A
agnes
20/02/2013 12:44
<br /> bon mecredi **<br />
Répondre
:
:0014: ♥ dom ♥
20/02/2013 05:45
<br /> Bon mercredi<br /> Bisoux<br /> <br />
Répondre
C
Culinaire Amoula
20/02/2013 01:48
<br /> Hum c'est très appétissant!! Yaatik saha Bouchra!! Bisous.<br />
Répondre
B
bigmumy
20/02/2013 00:15
<br /> Une belle idée de repas, et original merci bouchra, bises et bonne nuit<br />
Répondre
A
agnes
19/02/2013 21:58
<br /> tres original avec des boules de pommes de terre !!j aime   bonne soirée ***<br />
Répondre
K
kougelhopfetcchocolat
19/02/2013 20:40
<br /> succulente recette<br />
Répondre
S
silvi
19/02/2013 10:59
<br /> Trop bonne cette recette , yatik saha ma belle, bisous :) <br />
Répondre
O
oum mouncifrayan
19/02/2013 08:52
<br /> SUPERBE CETTE VERSION! BRAVO<br />
Répondre
:
:0014: ♥ dom ♥
19/02/2013 05:54
<br /> Clics faits !<br /> <br /> <br /> Bon mardi<br /> Bisoux<br /> <br />
Répondre
R
rené
19/02/2013 03:37
Bonjour Je passe te souhaité un très bon mardi Nos amitiés bises Qing&René
Répondre
S
samar
19/02/2013 01:03
<br /> Un delicieux gratin yaatik essaha el habiba !!<br /> <br /> <br /> bizzzz el habiba<br />
Répondre
L
larhune64
18/02/2013 22:29
<br /> Un délicieux plat de fête aussi et surtout pour les enfants<br />
Répondre

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