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18 février 2013 1 18 /02 /février /2013 19:40

P2145915.JPG

Les ingrédients:

1kg de pommes de terre cuite dans l'eau salé et écrasés

3 portions de fromage

1càs de persil et coriandre ciselés

sel et poivre

une sauce béchamel

2 càs de chaplure au fromage 

pour le poulet :

1/2 poulet coupé

1càs des épices spécial poulet

sel 

1 gousses d'ail écrasé

1 pot de yaourt nature

كيلو بطاطا مطهية في ماء مملح

3 مثلثات جبن

م ك قزبر وبقدونس

ملح وإبزار

صلصة بيشاميل

2 م ك خبز محمص بالجبن مجروش

بالنسبة للدجاج :

نصف دجاجة مقطعة أجزاء

م ك توابل خاصة بالدجاج

ملح 

ضرس ثوم مدقوق

كأس ياغورت طبيعي

préparation:

P2145909.JPG

mixez la pomme de terre , le fromage , le persil et coriandre , sel et poivre et faire des boules 

تطحن البطاطا ثم نضيف القزبرة والبقدونس ، ملح وإبزار ومثلثات الجبن ، تخلط جيدا ويصنع منها كويرات

P2145910.JPG

 

préparez une sauce béchamel et verser-la sur les boules puis saupoudrer avec la chaplure et au four 

نهيئ صلصة البيشاميل ثم نسكبها فوق كريات البطاطا ثم نرش الوجه بالبقسماط (شابلور) ثم تدخل الفرن

P2145911.JPG

P2145912.JPG

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P2145917.JPG

faire une marinade avec le yaourt nature , les épices de poulet , l'ail écrasé et laisser les tranche de poulet mariné 1h puis arroser avec 2 càs d'huile et au four jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et dorés 

نهيئ صلصة من توابل الدجاج، ياغورت طبيعي ، الثوم يرقد الدجاج مدة ساعة ثم يدخل الفرن يطهى ويحمر

P2145908.JPG

P2145916.JPG

P2145918.JPG

servir avec le gratin de pomme de terre un vraie délice 

يقدم مع صينية البطاطا

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commentaires

F
<br /> llah y3tik saha bonne recette merci<br />
Répondre
B
<br /> hummm un délice, j'adore !! bises, bon dimanche<br />
Répondre
O
<br /> humm ca a l'air delicieux bravo ma chere et merci pour le partage bisous et bonne soiree..<br />
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N
<br /> un délice ce plat!!! Bisous ma belle et douce soirée<br />
Répondre
L
<br /> salut tres chere, pour les épices est ce qu'on met les épices habituelle ou y'on a d'autre<br />
Répondre
O
<br /> tbarkallah ca a l'air trés bon<br />
Répondre
A
<br /> bon mecredi **<br />
Répondre
:
<br /> Bon mercredi<br /> Bisoux<br /> <br />
Répondre
C
<br /> Hum c'est très appétissant!! Yaatik saha Bouchra!! Bisous.<br />
Répondre
B
<br /> Une belle idée de repas, et original merci bouchra, bises et bonne nuit<br />
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A
<br /> tres original avec des boules de pommes de terre !!j aime   bonne soirée ***<br />
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K
<br /> succulente recette<br />
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S
<br /> Trop bonne cette recette , yatik saha ma belle, bisous :) <br />
Répondre
O
<br /> SUPERBE CETTE VERSION! BRAVO<br />
Répondre
:
<br /> Clics faits !<br /> <br /> <br /> Bon mardi<br /> Bisoux<br /> <br />
Répondre
R
Bonjour Je passe te souhaité un très bon mardi Nos amitiés bises Qing&René
Répondre
S
<br /> Un delicieux gratin yaatik essaha el habiba !!<br /> <br /> <br /> bizzzz el habiba<br />
Répondre
L
<br /> Un délicieux plat de fête aussi et surtout pour les enfants<br />
Répondre

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