salut la compagnie, je partage avec vous cette recette facile sans miel .
1 kg de farine
250g de beurre
2 càs de vinaigre
1 sachet de vanille
1 sachet de levure de patissier
sel
l'eau necessaire
mélangez la farine , le sel, la vanille , la levure, sel, le vinaigre et le beurre , bien travailler puis ajouter l'eau tiède
en ramassant pour obtenir une pate lisse.
étalez la pate au rouleau et avec une emporte pièce de chabakia découper la
faire le pliage comme indiqué au photo
les frire dans l'huile chaude
saupoudrer du sucre glace bessha ouraha
bon dégustation