
bonjour mes amies , vous allez très bien , alhamdollah , bonne année plein de joie et de bonheur .

je vous présente ce plat magnifique et facile à réaliser , je remercie ma cousine souad qui m'a donnée la recette merci hbiba .

un poulet coupés en morceau
une dizaine d'ails en chemise
coriandre et persil ciselées
sel
poivre
demi citron
1 grand verre d'huile
des légumes selon votre gout

dans un faitout on mets l'eau et les morceaux de poulet , le demi citron , un peu de sel et poivre l'ail en chemise à feu vif .
dans le couscousier on met les légumes , un peu de sel et poivre laisser cuire .
lorsque le poulet est cuit on le met au four pour prendre une belle couleur .
pour l'ail on l'écrase et en ajoute le sel et le poivre et l'huile comme si on prépare une mayonnaise et le persil et la coraindre arosser bien les légumes servir aussitot bessaha werraha .
