Mardi 11 janvier 2011
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Il n’y a pas que les bouchers qui savent faire de jolies tranches de viande ! Pour trancher votre viande en fines rondelles (pour des plats chinois par exemple), congelez-la partiellement. Elle se découpera ainsi beaucoup plus aisément.
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- : J'aime cuisiner et autant partager avec vous toutes mes recettes, tout en esperant vous satisfaire. Amitie
- : 06/03/2009
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