RFISSA AU PAIN RASSIS الرفيسة العمياء - Cuisine Bouchra

750 grammes

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3 janvier 2016 7 03 /01 /janvier /2016 14:48

RFISSA AU PAIN RASSIS الرفيسة العمياء

Voilà ce plat que tout les marocains connait , c'est Rfissa 3amya hhhhh ca veut dire rfissa avec le pain rassis

mais vraiment un vraie délice

les ingrédients:

pain rassis pour moi 2 pain rond du maison

500g de viande mythique ( gueddid)

2 oignons couper en lamelles

1 tomate rapé

un bouquet de persil et coriandre

100g de lentilles

100g de féves séches

1càs de fenugrec

sel et 1càc poivre ,1càc gingembre

1càc curcuma , 1àc de beurre rincé

1 petit verre d'huile d'olive

2 خبزات كبار

نصف كيلو قديد (لحم يابس )

2 بصلات كبار

1 مطيشة محكوكة

قبطة القزبور و معدنوس

100غ عدس

100غ فول

م ك حلبة

ملح ، م ص إبزار ، م ص سكنجبير ، م ص خرقوم

م ص السمن

كاس صغير زيت زيتون

préparation:

couper le pain en dés

نقطعوا الخبز صغير

dans la cocotte , mettez la viande mythique , ajouter les oignons et la tomate , les épices , un peu du sel pas trop , le beurre rincé , les lentilles , les féves et le funugrec et l'eau necessaire et laisser cuire , à la fin de cuisson ajouter l'huile d'olive puis verser le pain dans la cocotte et laisser absorber le liquide sans le remuer

في كوكوط + القديد + البصلة مقطعة + مطيشة + التوابل + الربيع مقبط + السمن يشحر ثم + العدس والفول و الحلبة والماء الكافي حتى يطيب الكل + الزيت ثم + الخبز بدون تحريك حتى يشرب المرق

verser la cocotte dans le plat de servir pourque la viande soit en haut

يقلب في طبق التقديم لكي يكون اللحم والعدس من فوق

hum un pur délice chaud

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Published by Cuisine Bouchra - dans plat marocaines 12
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commentaires

V

voyance par mail rapide

22/07/2016 11:01

Je vous félicite pour ces merveilleux partages. Continuez ainsi !<br /> Amicalement

V

voyance gratuite par telephone

17/03/2016 15:36

Je te félicite c’est bien d’avoir fait ce blog<br /> merci beaucoup

V

voyance par mail gratuite

18/01/2016 09:43

Elle a l'air délicieuse

V

voyance gratuite

14/01/2016 15:41

Super!!!<br /> Ça fait plaisir d’avoir des nouvelles recettes!!

D

dom

12/01/2016 07:24

La tempête s'est calmée, je vais pouvoir me reposer ...<br /> Bon mardi, en attendant le froid.<br /> ♥ Bisoux ♥<br /> <br /> Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

D

dom

04/01/2016 05:51

Bon début de semaine, pluvieux et venteux.<br /> ♥ Bisoux ♥<br /> <br /> Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

B

barbara

04/11/2013 06:41

<br /> je ne connaissais pas mais c'est une super idée !!! bisous, bonne journee<br />

:

:0014: ♥ dom ♥

03/11/2013 17:10

<br /> Bonne soirée !<br /> Bisoux<br /> <br /> Thidom<br /> <br /> <br /> <br />

L

larhune64

31/10/2013 22:04

<br /> Des vrais plats de la maison , un bon moyen de recycler le pain rassis<br />

O

Oumleïla

31/10/2013 20:38

<br /> salam aleykoum, hummmmmmm tu me donnes trop envie bouchra avec ce bon plat! Allah ihtek saha!<br />

F

farah

31/10/2013 18:16

<br /> masae alkhir habibati, lah yatik saha,ça a l'air délicieux,je n'ai jamais gouté ce plat,inchallah andak randoko ;) <br /> <br /> <br /> bisous bisous <br />

W

wahiba

07/01/2013 16:58

<br /> tbarkallah alik ya lalla ghzala wlakin ila kanat amya diri liha les lunettes hhhhhhh<br />

F

fatima

06/01/2013 12:53

<br /> Avec ce temps, ça tombe à merveille<br /> <br /> <br /> <br />

O

Oumleïla

06/01/2013 11:57

<br /> macha'Allah ça donne envie!<br />

Z

Zainabe

05/01/2013 20:17

<br /> Oui je connais très bien ce plat lol on l'appelle aussi TERDA ^^<br />

C

Culinaire Amoula

05/01/2013 02:27

<br /> Un très bon plat!! Yaatik saha! Bisous.<br />

N

najat de harhoura

05/01/2013 01:10

<br /> tbarkellah 3lik allah ya3tik saha , chahhitini , bon fin de semaine<br />

L

lynda

05/01/2013 00:02

<br /> trés bon plat yatik el saha ma chere bouchra<br />

S

samar

04/01/2013 20:44

<br /> un delicieux tajine yaatik essaha bouchra j'aime bcp<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />

S

saveursdorientetdailleurs

04/01/2013 18:28

<br /> salam'alayki<br /> <br /> <br /> mmmmh rfissa el'amya, on l'appelle aussi terda! merci pour ce super partage! bises<br />

N

Nany73

04/01/2013 17:27

<br /> allah ya3tik sa77a bouchra<br /> <br /> <br /> makayn ma7ssan mn had l2aklat ta9lidiya<br /> <br /> <br /> bravoooooooooooooo<br />

S

sarah

04/01/2013 17:04

<br /> toujours de bons partages ici merci bouchra!!!bisesssss<br />

B

babakitchen

04/01/2013 16:40

<br /> délicieuse ta recette, ça donne envie merci !<br />

K

kougelhopf

04/01/2013 16:23

<br /> Ta recette m'interesse j'ai souvent du pain rassis mais c'est quoi la viande mythique?<br />

C

Cuisine Bouchra

04/01/2013 16:55

<br /> <br /> merci pour ton passage tu peu voir la recette ici de la viand mythique : http://www.cuisinebouchra.com/article-le-geuddid-la-viande-mythique--39497064.html<br /> <br /> <br /> <br />

D

drissia

04/01/2013 16:21

<br /> salam bouchra,<br /> <br /> <br /> bessaha rfissa he dial had lberd, blhak ana bla halba matankadch 3aliha<br /> <br /> <br /> gros bisous w joumou3a moubaraka<br />

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