SABLES AU CHOCOLAT BLANC ET NOIX ســــابلي بالشكلاط أبيض و كركاع

salam la compagnie , j'éspère que vous allez très bien avec ce froid , mais alhamdollah 

les ingrédients:

1/2 càc de café soluble

100g sucre glace

50g d'amandes en poudre

150 g de beurre

300g de farine

pour le décor:

150g de noix concassés

600g de chocolat blanc

50g de chocolat noir 

1/2 م ص قهوة سريعة الذوبان

100غ سكر صقيل

50 غ بودرة اللوز

150 غ الزبدة

300 غ الطحين 

للديكور :

150غ كركاع 

300 غ شكلاط أبيض

50 غ شكلاط أسود 

préparation:

travaillez le beurre avec le sucre , puis ajouter la poudre d'amandes , le café et la farine sasn pétrir la pate , étalez-la au rouleau et laisser au frigo , puis couper avec un emporte-pièce ronde et cuire au four à température moyenne 

تطلق القهوة في قليل من الماء الساخن ، تخدم الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف بودرة اللوز ، القهوة و الدقيق بدون دلك تفرد بالمدلك ثم تترك في المبرد من بعد تقطع بالمرشم دائري و تطهى في فرن مسخن على درجة حرارة معتدلة

faire fondre le chocolat blanc au bain marie puis ajouter les noix concassés 

نذوبوا الشكلاط أبيض في حمام مريم ثم نضيف له الكركاع مهرمش 

laisser le biscuit refroidir , et faire des rochers du chocolat blanc au noix , décorer avec du chocolat noir des traits comme indiqué au photos:

يترك البسكويت يبرد، ثم نعملوا شوي الشكلاط و الكركاع فوقه و خطوط من الشكلاط أسود على شكل خطوط