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6 mai 2010 4 06 /05 /mai /2010 06:50

Salutations

 

 

bonjour tous le monde, je partage avec vous ce plat que tous le monde le connais sauf la présentation un peu différente .

 

23042010125731

 

ingredients-copie-1

 

1 poulet coupé en morceaux

2 oignons hachés

2 batonnets de canelle

1 bouquet de persil haché

1 càs de curcuma

1 càc de sel

1 càc de poivre

1 càc de gingembre

1 grand verre d'eau

10 cl d'huile de table

1 càc de smen

250 g des abricots secs

sucre glace et amandes éffilées pour le décor

1 kg de couscous fine

2 càs de beurre

 

preparation-copie-1

 

dans une cocotte , faire chauffer l'huile y faire revenir l'oignon avec les morceaux de poulet , les épices et le smen , ajouter l'eau , le persil haché et laisser cuire sur feu doux.

lorsque la viande est cuite et la sauce réduite , enlever le poulet et désosser le vereser dans cette sauce les abricots secs coupés en dés .

puis ajouter 1 càs de sucre et 1 càc de canelle et laisser cuire .

 

23042010120812

 

23042010103807

 

passons au couscous:

 

dans un grand plat ou gessaa , déposer le couscous , l'arroser d'un verre d'eau et laisser l'absorber.

le placer dans le haut d'un couscoussier et laisser cuire à la vapeur pendant 15 à 20mn.

remettre dans le plat le saler et l'arroser avec l'eau , laisser absorber cet eau . le remettre dans le couscoussier penddant 15à20mn . répeter l'opération 3 fois jusqu'à la cuisson complète .

 

23042010105636

 

au moment du servir, incorporer le beurre et le sucre dans le couscous.

dans un plat de servir, mettre un moule à montage , mettre la moitiè du couscous puis la viande du poule ouis les abricots et arroser du sauce puis le reste du couscous .

 

23042010125204

 

23042010125231

 

23042010125707

 

décorer avec des amandes éffilées grillées et servir avec du sucre galce bessaha ourraha.

 

23042010125744

 

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commentaires

C
<br /> <br /> j'aime ta recette =)<br /> <br /> <br /> bonne soirée ma belle!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère bonne soirée à toi aussi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> Je passe te souhaiter une très bonne fin de journée ma chère Bouchra.<br /> <br /> <br /> Au fait!! j'ai reçue le virement.<br /> <br /> <br /> Très bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> tres belle présentation de ta seffa..merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> un petit coucou bisous))<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> à toi également ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> c divinement bien présenté!allah ya3tek sa7a<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> passe une bonne journée, bisou**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> à toi également ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> bonjour ma belle,miam trop bon,passe une belle journée,bizzzou**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Votre vote à été comptabilisé<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Merci de votre participation, le blog cuisinebouchra à déjà reçu 192 votes<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> lahla ykhatik 3liya oukhlasse bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Un vrai délice !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> Travail d'une professionnelle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bcp ca me touche bcp bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> passage du lundi avec une grosse bise*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> à toi également bisous<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> <br /> Salut, j'aurai une question à te poser.. (non pas sur les ferrari ^^)<br /> <br /> <br /> En fait j'ai l'intention d'ouvrir un forum, ce sera sur toutes les passions possibles. Est-ce que si maintenant j'en ouvre un, tu viendrais le visiter et pourquoi y participer ? <br /> <br /> <br /> Ce sera une grande première pour moi, mais j'apprends très vite ^^ Donne moi ta réponse et je te ferais signe lors de son ouverture <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Sinon, clic du Jour. Steve<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci pour l'interret avec grand plaisir  j'aime bien savoir sur tous les domaines  bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> bisous ma grande mon pc beug trop j en ai marre des fois j ai envie de tout foutre en l air<br /> <br /> <br /> bisous alorsj attends la recette du pain expliques toi bien ainsi que la brioche et tout ce que tu fais a la machien<br /> <br /> <br /> ecris doucement et clairement pour que je comprenne car j ai la tete tres dure comme un tete de linotte<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> <br /> Quel délice, ça doit être divin, bravo ma belle !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> Bravo Bouchra<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> Bonsoir chère amie, comment vas-tu?. moi çà va un peu mieux.<br /> <br /> <br /> Très bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba  à toi également bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> Bravo ma chérie, lah y3tek ssaha, wellahila très bonne idée de présentation.<br /> <br /> <br /> *gros bisous et à très bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> Allah ya3tek ssaha, wellahila zwina had lfikra dial la nouvelle présentation. Ma3endi mansalek, tislam iiidik.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba lahla ykhatik gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> passe un bon lundi , bisou et **<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> à toi également ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> passe un bon lundi , bisou et **<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> à toi également ma chèrie bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> salam bouchra magnique blog merci pour ce partage<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère pour tes commentaires bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> bon début de semaine bouchra bis************<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> toi également ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> Humm merci du partage<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> je ne connais pas, ça doit etre bonnn avec tous ces ingrédients...........<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> ah oui un vraie délice ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> <br /> C'est le Grand Jour pour Fernando Alonso ^^<br /> <br /> <br /> Bon fin de weekend <br /> <br /> <br /> Steve<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci pour votre visite bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> passe un bonne nuit , bisou**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci hbiba bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Un bisous et bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> à toi également bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> un petit coucou du samedi avec un peu de soleil enfin! bise*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Votre vote à été comptabilisé<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Merci de votre participation, le blog cuisinebouchra à déjà reçu 188 votes<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bisous merci ma belle ma connexion rame depuis que le disque dur est parti donc je ne sais pas si je continue mon blog car cela rend malade bisous bonne soiree a la famille embrtasses ta<br /> maman et ton papa<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> Bonsoir chère amie, je viens de découvrir cette merveilleuse recette indémodable de notre patrimoine culinaire. Lah ya3tèk saha.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> petit coucou du samedi *<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> <br /> ça a l'air délicieux !! Bizz PIerre<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
<br /> <br /> bonne fin de soirée bouchra, bisou**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> elle est très originale ta présentation!! bravo**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> très belle présentation bravo bouchra.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> miammmm  jamais gouter ça , et je m'invite volentier chez toi<br /> <br /> <br /> beau plat<br /> <br /> <br /> merci *<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> quelle curiosité!! je ne connaissais pas du tout!!!! c'et super original!!! bravo!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> une bonne recette traditionnelle, merci pour le partage<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Biiiz<br /> <br /> <br /> Sarah<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> huum c'est très bon j'adore , bravo pour la présentation c'est originale<br /> <br /> <br /> bisous))<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> <br /> Je connais le plat que j'aime beaucoup.<br /> <br /> <br /> Présentation très originale.<br /> <br /> <br /> Bon weekend.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> tbarkallah alik diman natsanaw jadid man andak<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> lahla ykhatik alhbiba diali gros bisous à les petites et passe mon bonjour à amal bisous<br /> <br /> <br /> <br />
W
<br /> <br /> tbarkallh alik a lahbiba katchahi on dirait une tarte,joumouaa moubaraka.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Ca doit etre délicieux <br /> <br /> <br /> il ne manque plus que le soleil<br /> <br /> <br /> BISES<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bcp ma chère bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> un ptit coucou du vendredi**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> à toi également hbiba bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> bonjour<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Espérons le soleil<br /> pour le weekend !<br /> <br /> Eliane   a bientot<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère de ton beau commentaire  comme d'habitude gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Tres belle presentation qui me fait baver.Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> allah ya3tik essaha!!!<br /> <br /> <br /> et merci pour lepartage je voulais avoir la recette pour l'essayé merciii<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma chère bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> bisous et merci pour ton passage je viens de rentrer de l association<br /> j avais rendez vous avec une pediatre et un e pharmacienne qui se portent egalement benevoles pour les enfants et j ai ramene un cartons remplid e medicaments que j air ecu du docteur bennani de<br /> sidi bbernoussi<br /> bisous bonne soiree<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> tu le mérites hbiba allah maak ou y3awnak 3la fi3l alkhir bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> de retour après une petite pause , moi je ne connais pas c'est une découverte pour moi et une belle bise ;)**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci ma belle gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> <br /> Je viens juste signaler que mon blog a changé d'adresse et qu'il ne s'appelle plus http//ii-st3ve57-x.over-blog.com mais http://actu-quizz-ferrari.com. Le design a un peu changé et j'espère qu'il plaira à tout le monde.<br /> <br /> <br /> Désolé pour le copier/coller mais c'est un cas exceptionnel ^^<br /> <br /> <br /> Sinon il y a une Nouvelle Question et bientôt une Nouvelle bannière pub va faire son apparition.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, Steve  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci pour ton passage et bonne continuation pour ton blog j'y vais bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

Bienvenue

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