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17 janvier 2013 4 17 /01 /janvier /2013 08:39

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les ingrédients:

1 paquet de spaghettis à l'encre de sepia

3 boites de moules en conserve

2 tomates rapés

1 oignon rapée

2 gousses d'ail écrasées

sel et poivre , paprika , 

1 càs de concentré de tomate

1 càs de persil et coriandre ciselés

100g de fromage rapé

2 càs d'huile d'olive

سباكيتي بنكهة ولون كلمار

بصلة مفرومة

2 طماطم مبشورة

2 فص ثوم

ملح، إبزار ، بابريكا

1 م ك مركز طماطم

1 م ك قزبر ومعدنوس

3 علب حبار مصبر

100 غ جبن مبشور

2 م ك زيت زيتون

P1155815.JPG

P1155817.JPG

préparation:

dans une marmite , faire bouillir une quantité d'eau salé , ajouter les spaghettis , un peu d'huile , laisser cuire puis l'égoutter

في طنجرة بها ماء مغلي ومملح نضيف المكرونة و نقطة زيت و تطهى وتصفى

P1155820.JPG

dans une poèle , mettez les tomates rapés , l'oignon rapée , les épices , le persil et coriandre ciselés , les gousses d'ail , l'huile d'olive , le concentré de tomate et laisser cuire , puis ajouter 1/2 verre d'eau puis les moules laisser réduire 

في مقلاة ، الطماطم ، البصلة ، التوابل ، القزبرة و المعدنوس ، مركز الطماطم ، الثوم و الزيت تقلب جيدا فوق النار مع إضافة قليل من الماء وتترك يثخثر المرق ثم نضيف الحبار ويقدم مع المكرونة والجبن المبشور

P1155814.JPG

 

P1155816-copie-1.JPG

Servir les spaghettis chaud avec la sauce et saupoudrer du fromage rapé 

P1155821.JPG

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commentaires

Y
<br /> J'ai pas eu le courage pour goutter ces spaghittis noir mais ça a l'air bon<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br />
Répondre
H
<br /> waw ca à l'air succulent bravo <br />
Répondre
S
<br /> c'est 1 decouverte pour moi merci pour ce delicieux plat!!bisessss<br />
Répondre
:
<br /> Bon dimanche<br /> Bisoux<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Hum ça a l'air trop bon!! Yaatik saha Bouchra!<br /> <br /> <br /> Bisous.<br />
Répondre
G
<br /> tu me fais découvrir ces pâtes et je trouve cela très original. merci<br />
Répondre
E
<br /> asse un doux et chaud we ...ici la météo ne se radoucit pas ....<br /> <br /> <br /> prend soin de toi ...<br /> <br /> <br /> bisous et a demain<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> Salam zzin, kisbahti? had spauetti katchahi llah y3tek ssaha.Rah 7ta ana t9ddit mn 3ndek chi haja, gros bisou et bonne journée<br />
Répondre
:
<br /> Bon week end<br /> Bisoux<br /> <br />
Répondre
R
Bonjour merci de ton passage Je te souhaite un très bon samedi Nos amitiés bises Qing&René
Répondre
K
<br /> Ca a l'air délicieux.<br />
Répondre
R
<br /> sa mal'air délicieux <br />
Répondre
S
<br /> une blele assiette yaati kessaha<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br />
Répondre
B
<br /> tres beau chez toi mais j'aime gouter<br /> <br /> <br /> bisou<br />
Répondre
C
<br /> pas de problèmes , mets un lien  sur tes blogs eklapour que l'on puisse y aller,par contre overblog ne veut pas de publicités si ce n'est les siennes , si cela marche et que tu n'as pas de<br /> problèmes avec ob , dis moi le j'en mettrais moi même<br /> <br /> <br /> bisoussssssssssss<br />
Répondre
A
<br /> je n ai jamais utilisé de spaghettis noirs..avec les moules ça doit être extra  5 biz du jour (j ai bien vu ton message comme tu peux le voir;))<br />
Répondre
:
<br /> Ca y est !<br /> <br /> <br /> Bonne fin de semaine<br /> Bisoux<br /> <br />
Répondre
F
<br /> salam habibati alah ya3tik saha jamiiiiiiiiiiiiiiiiiil <br />
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L
<br /> Salem bouchra ça  à l'aire bien bon j'adore les moules , bonne soirée<br />
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F
<br /> Très jolies pâtes très appétissantes. Bonne fin de journée<br />
Répondre
N
<br /> tbarkellah 3lik bouchra ..j'ai jamais vu ce genre de spaghetti<br /> <br /> <br /> bsa7tak haboba<br />
Répondre
W
<br /> tbarkallah alik alhadgua rien a dire gros bisous<br />
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