UNE 2EME METHODE DE FAIRE LES MELOUIS - Cuisine Bouchra

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9 novembre 2009 1 09 /11 /novembre /2009 18:31

UNE 2EME METHODE DE FAIRE LES MELOUIS

Bonsoir tous le monde , je veux partager avec vous une méthode de faire les melouis , vraiment génial , et je veux que tous mes amies la connaitre .

250g de farine de blé dur
250g de farine de blé tendre
sel
un sachet de levure chimique
l'eau pour ramasser la pate

pour le feuilletage:

250g de beurre margarine
3càs de semoule fine
1 sachet de levure chimique

mélanger les deux farine et le sel , la levure avec l'eau , bien pétrir , faire des boules et laisser reposer .

faire fondre le beurre puis mélanger la semoule et la levure avec elle

faire aplatir une boule arroser du beurre et la plier comme la photo

faire des msemen une dessus de l'autre

laisser reposer 2 mn puis l'étaler avec un rouleau à patissier pour obtenir un grand rectangle

arroser du beurre et enrouler comme une baguette

la couvrir avec du papier souloufane et la congeler 10mn au congélateur

couper des rondelles

les aplatir et cuire dans une poèle huilée

bessaha warraha

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Published by cuisinebouchra - dans venoiseries et pains 12
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commentaires

H

Habbouss

10/05/2012 22:57

<br /> Merci pour la recette et la technique c'est génial! Boussa!<br />

S

sihem

31/12/2009 12:17

<br /> merci por cette recette elle est plus facile que celle que je connais mercie<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

31/12/2009 12:47

<br /> merci à toi ma chère bisous<br /> <br /> <br />

H

hayatou

18/12/2009 22:51

<br /> bonsoir chere bouchra ;merci bcp pour cette recete trés facile;j'avais souvent des problem avec lmlawi mais celle ci est superbe et son resultat est garanti merci bcp;tbarkelah 3lik<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

19/12/2009 12:15

<br /> allah ybarek fik hbiba bisous<br /> <br /> <br />

M

mounia

17/12/2009 12:09

<br /> teslem idik<br /> bises et clic<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

17/12/2009 13:25

<br /> merci hbiba bisous<br /> <br /> <br />

E

EmilieRD

16/11/2009 18:08

<br /> Tu me donnes bien envie, ca doit être délicieux!<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

16/11/2009 19:05

<br /> merci bcp bisous<br /> <br /> <br />

S

Sourour

16/11/2009 17:10

<br /> bises bonne journee bonne semaine<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

16/11/2009 19:07

<br /> merci hbiba à toi aussi bisous<br /> <br /> <br />

A

Amal bidawiya

15/11/2009 23:56

<br /> jolie méthode bravo<br /> et clic pour cette recette<br /> bonne soirée<br /> a+<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

16/11/2009 11:37

<br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br />

A

AurelieW

14/11/2009 09:46

<br /> ça me fait super envie<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

16/11/2009 11:42

<br /> merci pour ta visite bonne journée<br /> <br /> <br />

F

franur

14/11/2009 00:00

<br /> quelle bonne recette..bravo...<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

16/11/2009 11:43

<br /> merci ma chère bisous<br /> <br /> <br />

N

noskoemera

13/11/2009 15:01

<br /> assalamo halaikom je vien de connaitre ton blog grace a notre amie iman tes mlouwi on l aire delicieux pourais tu me dire environ combien d eau as tu mis si je les faits avec la map merci d avance<br /> pour le renseignement salam<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

13/11/2009 15:23

<br /> merci ma chère pour ta visite moi aussi je les fait dans la map , tu ajoute petit à petit juqu'a le ramassage merci ma chère bisus<br /> <br /> <br />

F

fatia

12/11/2009 15:21

<br /> un nouvelle techcnique bravo tres réussi<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

12/11/2009 15:26

<br /> merci ma chère de ta visite bisous<br /> <br /> <br />

W

wahiba

11/11/2009 00:40

<br /> A tbarkallah alik a lalla daymane al jadid merci pour la 2ème methode.<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

11/11/2009 11:56

<br /> merci hbiba iwa arak a si abdou ltabarou3ate bisous<br /> <br /> <br />

F

fati

10/11/2009 16:17

<br /> salam, macha allah alyk tu es vraiment la reine des mellouiiiis et autres d'ailleurs!!<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

10/11/2009 19:58

<br /> merci hbiba tu me manques fine had laghwayab je veux ton msn ok bisous<br /> <br /> <br />

O

oumhamza

10/11/2009 16:01

<br /> quand je n'ai pas le temps pour préparer la pate je fais la mm chose que toi c'est facile et rapide et les enfants aiment beaucoup.<br /> bisous et clic.<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

10/11/2009 19:59

<br /> oui ma chère mon mari me dit la meme chose bisous<br /> <br /> <br />

O

oumhamza

10/11/2009 15:58

<br /> tbarek allah 3lik bouchra et clic.<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

10/11/2009 19:59

<br /> llah ybarek fik hbiba bisous<br /> <br /> <br />

S

samira

10/11/2009 15:56

<br /> merci pour ce nouvelle façonnage très intéressant<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

10/11/2009 20:00

<br /> merci ma chère bisous<br /> <br /> <br />

Z

ZAHRA

10/11/2009 00:00

<br /> AH OUI TRES BONNE IDEE A ESSAYER<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

10/11/2009 14:07

<br /> merci ma chère bisous<br /> <br /> <br />

S

Sourour

09/11/2009 22:12

<br /> au fait pour le feuilletage je mets aussi de la levure et qund j ai pas hrach de la semoule fine<br /> clicou bisous est fait<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

10/11/2009 14:08

<br /> oui hbiba merci merci de ta présencne bisous<br /> <br /> <br />

S

Sourour

09/11/2009 22:10

<br /> tres belle et bonne methode avec les etapes de photos bisous bonne soiree<br /> tbarkellah tu me fais rappeler mes melouis et mes crepes du canada ah que j ai la tete ailleurs bises<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

10/11/2009 14:08

<br /> merci ma chère et gros bisous<br /> <br /> <br />

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