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29 juin 2010 2 29 /06 /juin /2010 21:09

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bonsoir tout le monde, alors puisque le mois du ramadan s'approche , voilà une recette comment faire un concentré de  tomate 100/100 maison.

 

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on ramasse une quantité suffisante des écorces de tomates dans le congélateur .

dans une marmite mettez les écorces , une pinsée de sel et poivre et 1 càs d'huile et laisser cuire à feu très doux jusqu'à absorption du liquide .

 

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mixez bien et passer au chinois .

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bay bay le concentré du commerce.

 

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27 juin 2010 7 27 /06 /juin /2010 11:01

Salutations

 

 

 

bonjour tout le monde, voilà une autre astuce très interessante .

Pour des cuillères en bois comme neuves

Avec le temps, les cuillères et autres spatules en bois ont tendance à ternir. Pour leur donner une deuxième jeunesse, rien de plus simple : trempez-les pendant plusieurs heures dans de l'eau à laquelle vous aurez ajouté deux cuillères à soupe d'eau oxygénée. Ainsi, elles redeviendront toutes belles !

 

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25 juin 2010 5 25 /06 /juin /2010 08:46

 

 

 

 

Bonjour la compagnie , j'éspère que vous allez très bien .

 

Voici une petite astuce facile et rapide pour réaliser vos propres condiments et remplacer les sauces , souvent trop grasses qui accompagnent vos plats .

Optez pour la poudre d'agrumes vu de légumes !

c'est simple ! prenez prenez les écorces d'une orange ou d'un citron à l'aide d'un éplucheur et faites-les sécher au four (sur une feuille de papier sulfurisé) à basse température pendant une heure .

Il faut que celles-ci deviennent bien dures , complétement sèches.

sortez-les du four et passez-les au mixeur , votre poudre d'agrumes est prete !

faites pareil avec des légumes et saupoudrer vos viandes et poissons de votre condiment maison , on peut aussi faire dans les cakes .

 

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Bonne journée

 

 

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23 juin 2010 3 23 /06 /juin /2010 21:10

Salutations

 

bonsoir les amis(es), j'éspère que tu va très bien , je partage avec vous ce tajine vraiment savoureux .

 

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2 pommes de terre coupées en rondelles et frire dans l'huile

2 courgettes coupées en rondelles et frire dans l'huile

2 aubergines coupés en rondelles frire

1 tomate coupée en rondelle

2 gousses d'ails écrasées

coriande et persil ciselés

1 càc de cumin

1 càc de paprika

sel

1 càc de curcuma

1 bouillon de boeuf

500 g de viande hachée

5 oeufs

1/2 verre d'huile d'olive

 

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dans un tajine , mettez tout les légumes , les bouletees de kefta .

faire une charmoula (sauce) , avec le persil et coriandre et l'ail , les épices , ajouter l'huile et arroser les légumes avec .

ajouter un verre d'deau et laisser cuire sur feu très doux .

 

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battre les oeufs et verser sur le tajine et laisser cuire bessaha ourraha .

 

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bon dégustation

 

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s2d5nhdg

 

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22 juin 2010 2 22 /06 /juin /2010 20:10

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bonsoir tout le monde.

 

pour ne plus vous débattre avec votre cuillère pour récuperer tout le miel dessus , voici une solution toute simple .

avant d'utiliser votre cuillère , trempez-la dans de l'eau très froide . ainsi , plus de miel qui colle.

 

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21 juin 2010 1 21 /06 /juin /2010 13:31

 

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Bonjour la compagnie , j'éspère que vous etes tous très bien .

 

 

 

 

ingredients-copie-1

 

1 kg de farine du blè tendre et dur (moitiè moitié)

sel

une pincée de levure fraiche

l'eau tiède pour ramasser la pate

 

la farce :

 

2 oignon émincée

une botte de persil et coriandre ciselé

1 càc de piment doux

1 càc de cumin

1 càc de poivre

1 càc de curcuma

1 càc de harissah ou piment fort

l'huile

quelques olives coupés en dés

 

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dans la map , mélanger la farine , le sel , la levure et ajouter l'eau tiède , jusqu'à l'obtention d'une pate homogène et souple.

 

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faire des petites boules badigéonner d'huile et laisser reposer .

dans une poèle , faire revenir l'oignon et le les épices , le persil et coriandre , et les olives laisser cuire sur feu doux .

 

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étaler une boule , farcir avec la farce et rabattre les cotés vers le centre pour obtenir un carré .étaler une seconde boule de pate puis disposer le carré préparer précedemment au centre .

 

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rabattre les cotés pour obtenir un carré feulleté puis continuer pour tout les boules .

 

cuire au four ou dans une poèle .

 

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bon dégustation .

 

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19 juin 2010 6 19 /06 /juin /2010 23:08

Salutations

 

 

parfois votre concombre entamé peut avoir un gout amer .

pour y remedier , faites tremper votre cocmbre ( assez longtemps pour qu'il soit imbibé) dans du lait que vous aurez au préalable sucré .

 

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17 juin 2010 4 17 /06 /juin /2010 20:11

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pour alléger vos aubergines sans qu'elles soient trop gorgées d'huile de cuisson .

couper -les en rondelles , arroser du gros sel , laisser quelques minutes , puis inserer les avec un  torchon ou papier absorbant , puis passez vos aubergines dans la farine afin qu'elles se parent d'une fine couche .

vos aubergines seront ainsi délicieuses et plus légères.

 

cusiniers (6)

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16 juin 2010 3 16 /06 /juin /2010 20:19

Le chauffe-eau thermodynamique Aquanext utilise les calories contenues dans l'air pour chauffer l'eau ; il associe une pompe à chaleur et un ballon délivrant 340 ou 435 litres d’eau chaude à 40°C. Design épuré, commandes simples et intuitives, en rénovation ou logement neuf : Aquanext fournit de l'eau chaude en permanence et permet de faire 75% d'économie sur votre facture d'électricité.


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15 juin 2010 2 15 /06 /juin /2010 19:48

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bonsoir tout le monde , pas de recette maintenant , on va partager ensemble ces magnifiques couleurs  pour cheveux avec des choses naturel .

 

 

teintures pour les cheveux au henné



Pour femmes seulement

 

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Vous pouvez maintenant préparer les teintures pour cheveux de toutes les couleurs et 100% naturel

teintures au henné et les amateurs .. Je vous présente ce mélange de couleurs différentes

 

Oui henné .. Une variété de couleurs, et au revoir à

 

Brown: -
1-10 cuillères à soupe de henné.
2 - le jus de citron.
3-3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre (ou vinaigre normal)
4-3 cuillères à soupe d'aubergine Peel.
5 - quantité appropriée d'eau chaude.
Mélanger tous les ingrédients sauf le jus de citron .. Laissez fermenter pendant 3 heures, puis ajouter le jus de citron

 

 

Et les mettre sur vos cheveux d'une heure à 3 heures selon le degré de couleur souhaitée ..

 

 

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brun rougeâtre: -
1-10 cuillères à soupe de henné.
2 - le jus de citron.
3-3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre (ou vinaigre normal)
4 - cuillères à soupe de café arabe.
5 - quantité appropriée d'eau chaude.
Mélanger tous les ingrédients sauf le jus de citron .. Laissez fermenter pendant 3 heures, puis ajouter le jus de citron
Et placez-le sur vos cheveux d'une heure à 3 heures selon le degré de couleur souhaitée.

 

 

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chocolat wallonne
1-10 cuillères à soupe de henné.
2 - le jus de citron.
3-3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre (ou vinaigre normal)
4-5 cuillères à soupe de poudre de cacao.
5 - quantité appropriée d'eau chaude.
Mélanger tous les ingrédients sauf le jus de citron .. Laissez fermenter pendant 3 heures, puis ajouter le jus de citron
Et les mettre sur vos cheveux d'une heure à 3 heures selon le degré de couleur

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 Couleur brun: -
1-10 cuillères à soupe de henné.
2 - le jus de citron.
3-3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre (ou vinaigre normal)
4 - une tasse de camomille bouillie.
5 - quantité appropriée d'eau chaude.
Mélanger tous les ingrédients sauf le jus de citron ..
Laissez fermenter pendant 3 heures, puis ajouter le jus de citron
Et les mettre sur vos cheveux d'une heure à 3 heures selon le degré de couleur souhaitée

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couleur de cuivre: -
1-10 cuillères à soupe de henné.
2 - le jus de citron.
3 - petit paquet Seven Up
4 - La quantité d'eau chaude approprié.
Mélanger tous les ingrédients sauf le jus de citron ..
Laissez fermenter pendant 3 heures, puis ajouter le jus de citron
Et les mettre sur vos cheveux d'une heure à 3 heures selon le degré de couleur souhaitée

 

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 Rouge: -
1-10 cuillères à soupe de henné.
2 - le jus de citron.
3 - une tasse de bouillie hibiscus
4 - La quantité d'eau chaude approprié.
5-3 cuillères à soupe de poudre de zeste de grenade.
6 - une tasse de vinaigre de cidre (ou vinaigre normal)
Mélanger tous les ingrédients sauf le jus de citron ..
Laissez fermenter pendant 3 heures, puis ajouter le jus de citron
Et les mettre sur vos cheveux d'une heure à 3 heures selon le degré de couleur souhaitée

 

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 baies Couleur: -
1-10 cuillères à soupe de henné.
2 - le jus de citron.
3 - la couleur des aliments c. à thé (Toti) dans un verre d'eau.
4 - La quantité d'eau chaude approprié.
5 - une tasse de sirop d'Femtoscience centre.
6 - une tasse de vinaigre de cidre (ou vinaigre normal)
Mélanger tous les ingrédients sauf le jus de citron .. Laissez fermenter pendant 3 heures, puis ajouter le jus de citron
Et les mettre sur vos cheveux d'une heure à 3 heures selon le degré de couleur souhaitée

 

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Couleur du sang de chevreuil: -
1-10 cuillères à soupe de henné.
2 - le jus de citron.
3 - deux tasses de sang solution Ghazal (une cuillère à soupe de poudre de sang cerfs dans chaque tasse d'eau)
4 - La quantité d'eau chaude approprié.
5 - une tasse de vinaigre de cidre (ou vinaigre ordinaire)
Mélanger tous les ingrédients sauf le jus de citron ..
Laissez fermenter pendant 3 heures, puis ajouter le jus de citron
Et les mettre sur vos cheveux d'une heure à 3 heures selon le degré de couleur souhaitée ..

 

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Couleur blonde
1-10 cuillères à soupe de henné.
2 - le jus de Imontin.
3-3 cuillères à soupe de curcuma.
4 - La quantité d'eau chaude approprié.
5 - une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme (ou vinaigre normal)
Mélanger tous les ingrédients sauf le jus de citron ..
Laissez fermenter pendant 3 heures, puis ajouter le jus de citron
Et les mettre sur vos cheveux d'une heure à 3 heures selon le degré de couleur souhaitée

Renseignements importants: -

La quantité d'eau chaude que votre appréciation .. Je veux dire, ce qui rend le mélange doit être cohérente et non pas liquide ..
- Dans le cas de cheveux secs réduire la quantité de vinaigre à une grande cuillère et ajouter 3 cuillères à soupe d'huile de maïs.
- Utiliser de préférence à la vapeur les cheveux pendant 30 à 60 minutes .. Et puis le séchage des cheveux.
- Laver à l'eau et le henné baumier seulement .. Vous pouvez laver et shampoing le lendemain.
- Pour installer si la teinture pour une période plus longue .. Faire bouillir l'écorce d'orange et de citron avec de l'eau chaude utilisée dans la pétrir pendant 10 minutes avant de l'utiliser pour pétrir.
- Si vous pensez que la couleur n'est pas perceptible parce que les cheveux noirs .. Robe à l'équité de vos cheveux à l'aide de citron et quand il ouvre .. Utilisez le henné colorant et réjouissez-vous, le résultat .. couleur semblent les plus marqués .. .. Et sa manière, c'est que le centre de cheveux Chotfi jus de citron après le lavage et le laisser sécher .. Puis l'eau Ashotfih .. Répétez cette procédure après chaque lavage des cheveux (.. pour les femmes ayant les cheveux secs ne recommande pas l'utiliser (

J'espère de Dieu que les recettes que vous aimez et goût Tgerbohem

 

 

cusiniers (6)

 

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