J'aime cuisiner et autant partager avec vous toutes mes recettes, tout en esperant vous satisfaire. Amitie
les ingrédients:
250g de farine blanche
250g de farine jaune finot
1 oeuf
1 càc de sucre semoule
1càs levure de boulanger
sel
l'eau pour ramasser la pate
1 oeuf pour la dorrure
grains de pavot et grains de tourensol et sésames
ربع كيلو دقيق أصفر
ربع كيلو دقيق أبيض
ملعقة صغيرة سكر
ملح
بيضة
1 خميرة حلوة ـــــ بيكين باودر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ماء للعجن
بيضة للدهن وحبوب السمسم أو بذور عباد الشمس و حبوب الخشخاش
dans le bol mettez les deux farine , ajouter les levures et l'oeuf , le sel , le sucre ajouter l'eau petit à petit puis ramasser la pate bien pétrir et laisser lever 15mn
في إناء نضع الدقيق ، بيضة ، الخميرة ، الملح والسكر ثم نضيف الماء للحصول على عجين رطب تدلك جيدا ثم تترك تخمر مدة ربع ساعة
merci recettes NINA
faire des boules , puis les aplatir un peu , puis battre l'oeuf entier avec 2 càs d'eau et une pincée de sel fiare tremper la surface des boules et les passer dans les grains selon votre gout , puis faire des saisenement avec un couteau et laisser lever et cuire au four préchauffer à température moyenne
تصنع كويرات صغيرة ثم تبسط قليلا باليد ثم تضرب البيضة مع ملعقتين ماء و رشة ملح ثم نضع وجه الكويرات ثم تمرر في حبوب الخشخاش و حبوب السمسم ......ثم يشرط الوجه بالسكين وتترك تخمر ثم يطهى في الفرن ساخن