J'aime cuisiner et autant partager avec vous toutes mes recettes, tout en esperant vous satisfaire. Amitie
les ingrédients: pour la pate: 1 verre de farine 2càs de sucre 1càs de levure boulanger sel 1verre d'eau tiède la farine selon l'absorption 3càs d'huile 1oeuf + 1càs de sauce sauja pour la dorure pavot ou sésames كاس دقيق كاس ماء دافئ 2 م ك سكر 3 م ك...
Lire la suiteLes ingrédients: 2 pots de thon 1 oignon émincée 2 courgettes 2 carottes 2càs de persil et coriandre ciselés 1 paquet de vermicelle de chinois 1càs d'épices de poisson 1/2 càc de poivre 2 gousses d'ail sel 1cube de bouillon de poisson 1càs de sauce soja...
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les ingrédients: Pour les crépes beghrirs: 250g de semoule fine 1/2l d'eau 3càs de farine un peu du sel 1càs de levure boulanger 2sachet de levure patissier رابعة السميدة رقيقة نصف لتر ماء 3 م ك دقيق أبيض ملح م ك خميرة معجونة 2 خميرة الحلوة Pour la farce:...
Lire la suiteBonsoir tout le monde , voilà je partage avec vous la recette du TAHINA qu'on utlise surtout avec le Chawarma les ingrédients: 1 verre de sésames grillés 1 verre de farine 1/8 cl d'huile كاس حبوب السمسم ـ الجلجلان ـ كاس دقيق أبيض كاس إلا ربع زيت préparation:...
Lire la suitepenez le persil et coriandre , bien laver et laisser égoutter puis mettre au frigo 2h ou plus , puis mixer bien , il faut le mixer très congelés et mettre dans une boite et mettre au frigo jusqu'à moment d'utilisation ناخذوا لقزبور ومعدنوس ينقى ويغسل...
Lire la suiteles ingrédients: 1 kg de semoule fine 1 sachet de levure chimique 1 càs de sucre semoule 100g d'huile d'olive sel 1càs de beurre 4 càs de dattes coupés très fine 1/2l de lait froid la farce: 1 oignon émincée et sauté dans un peu de beurre et huile sel...
Lire la suiteles ingrédients: 2kg de sucre semoule 1/2 orange 1 citron et son jus 1/2 l d'eau 1 bol d'eau 2 كيلو سنيدة نصف لتر ماء نصف برتقالة عصير حامضة وقشرتها زلافة ماء Préparation: mettez le sucre , le demi litre d'eau , demi orange et le jus de citron et sa peau,...
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