J'aime cuisiner et autant partager avec vous toutes mes recettes, tout en esperant vous satisfaire. Amitie
bonsoir la compagnie, voilà l'aid s'approche allah ydakhlou bessaha oussalama inchaallah.
si vous voulez des meilleures brochettes du dinde , la meilleur partie et du cuisse .
5oog de viande de dinde coupé en dés
1 oignon émincée
2càs de persil et coriandre ciselés
1càc de paprika
1càc de cumin
1/2càc de poivre
1/2càc de gingembre
2càs d'huile de table
bien mélanger les ingredients et laisser masserer quelques heures puis les grillées.
servir avec une salade au mayonnaise .
voilà une mayonnaise légère et facile à préparer.
un verre de lait
1 portion de fromage
sel et poivre
1 verre et demi d'huile
quelques herbes aromatiques selon votre gout
dans un mixeur mettre le lait, le fromage, le sel et poivre,
les herbes ou une gousse d'ail , bien mixer en ajoutant petit à petit l'huile et voilà votre mayonnaise est prete.