J'aime cuisiner et autant partager avec vous toutes mes recettes, tout en esperant vous satisfaire. Amitie
les ingrédients:
4 oeufs
1 verre de sucre semoule
1 verre d'huile
le zeste d'un citron
une pincée de sel
2 càs de cacao
6 càs de farine
2 sachet de levure chimique
4 بيضات
كاس سنيدة
كاس زيت
قشرة حامضة مبشورة
2 م ك كاكاو
2 خمارات الحلوة
6 م ك طحين ممسوحين
قبصة ملح
préparation:
dans un mixeur, mettez les oeufs, le sucre bien mixer , ajouter l'huile , le zeste, le sel,cacao et la farine et la levure petit à petit sans cesser de mixer
في الخلاط ، نضربوا البيض مع السكر + الزيت + ملح + كاكاو + قشرة الحامض ثم الدقيق مع الخميرة دائما في الخلاط
dans une cocotte minute, étaler un peu de beurre et fariner-la verser la préparation et fermer la cocotte sans mettre le sifflet sous un feu très doux pendant 45 mn
تدهن طنجرة الضغط بالزبدة و ترش بالطحين ، نصب الخليط ثم تقفل الطنجرة بدون إستعمال الصافرة على نار هادئة جدا مدة 45 دقيقة
lorsque le cake est pret démouler-le et arroser d'un verre de café fort et laisser refroidir et decorer selon votre gout
لما تطهى تسقى بكأس من القهوة سريعة الذوبان تترك تبرد تزوق حسب الذوق
je l'ai décoré avec du sucre glace
أنا جملتها بالسكر بودرة