J'aime cuisiner et autant partager avec vous toutes mes recettes, tout en esperant vous satisfaire. Amitie
bonsoir tout le monde, je partage avec vous mes premiers gauffres , et un grand merci à ma chère FATIMA du blog:link pour l'appareil et j'ai pris la recette du site NOTREFAMILLE.
Les ingrédients:
500g de farine
sel
4 oeufs
150g de beurre
20g de levure de boulanger
300ml de lait
150g de sucre
1 sachet de sucre vanille
1 càs de fleure d'oranger
préparation:
faire fondre le beurre.
faire tiédir le lait .Délayer la levure dans 2 càs de lait .
dans un saladier mettre la farine en formant un puit, y casser les oeufs, ajouter une pincée de sel, les sucres , l'eau de fleurs d'orangers, le lait et la levure, laisser reposer la pate en la couvrant d'un linge dans un endroit chaud.
faire chauffer le gaufrier , verser la pate et faire cuire qlqs minutes .
sortir les gauffres, les diposer sur une grille et les manger selon vos gouts, mes enfants ont bien aimés avec du miel.
bonne dégustation
n'oubliez pas de visiter le blog de mon fils vous ne le regrettez pas link