J'aime cuisiner et autant partager avec vous toutes mes recettes, tout en esperant vous satisfaire. Amitie
les ingrédients:
4 portions de fromage
2 oeufs
1 petit verre de sucre glace
1 petit verre d'huile
1 vanille
250g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
la farine selon l'absorption
pour la pate à glucose:
400g de chocolat blanc
2 feuilles de gélatine
2 càs de glucose
sucre glace spécial
4 فرمجات
2 بيضات
كاس سكر كلاصي صغير
كاس الزيت صغير
1 فاني
رابعة الزبدة عادية
1/2 باكية الخميرة الحلوة
الدقيق حسب الخليط
بالنسبة لعجين كليكوز:
400 غ الشكلاط أبيض
2 أوراق جيلاتين
2 م ك كليكوز
سكر كلاصي الممتاز
préparation:
travailler le beurre, les oeufs, le sucre; fromage, vanille, l'huile,ajouter la farine et la levure , étalez avec un rouleau entre deux plastique pour facilter le travail et couper avec un emporte-pièce sous forme du coeur
نجمعوا المقادير كلها ثم نسرحوها مابين زوج ميكات و نقطعوا بالمرشم ديال القلب
cuire au four à température moyenne
ندخلوا سابلي يطيب في فرن متدل الحرارة
passons à la pate glucose:
faire fondre le chocolat au bain-marie.
tremper les feuilles de gélatine dasn l'eau puis les masserer et les ajouter au chocolat , puis le glucose en remuant bien , puis ajouter le sucre glace petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pate lisse ,on ajoute des aromes à votre gout et des colorant aussi . laisser reposer au frigo quelques minutes , puis étaler-la avec un rouleau entre deux palstiques et puis avec le rouleau qui nous donne des traits , et couper avec l'emporte-pièce du coeur .
بالنسبة لعجين كليكوز :
نذبوا الشكلاط في حمام مريم ، نرطبوا أوراق الجلاتين ثم نعصروهم و نزيدوهم على الشكلاط ثم الكليكوز مع التحريك و نزيدوا السكر شوي بشوي حتى نحصلوا على عجين لين ممكن نزيدوا أي نسمة بغينا مع الملون و نعملوها في الثلاجة ، ثم نطلقوها ما بين زوج ميكات ثم المدلك المشرط و نقطعوا بالمرشم القلب
coller le coeur avec le coeur glucose par le nappage , et saupoudre deu brillant alimentaire
نلصقوا قلب مع قلب ديال كليكوز بالنباج و نرشوا عليهم شوي ديال لامع
كنتمنى تكونوا فهمتوا مزيان
bon dégusattion
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