750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration
Partager
Cuisine Bouchra

J'aime cuisiner et autant partager avec vous toutes mes recettes, tout en esperant vous satisfaire. Amitie

Publicité

TAJINE DE COINGS

plat marocaines 12
05.10.2010 …

Par cuisinebouchra

 

bonsoir tout le monde , je partage avec vous ce tajine délicieux .

 

23092010130015

 

 

500g de viande de veau

1 oignon émincée

2 gousses d'ail

1càc de poivre

1càc de gingembre

1càc de curcuma

1càc de rass hanout

1/2 càc de smen 

des batonnet de canelle

1 verre d'huile

1càs de persil et coraindre ciselé

1kg de coings 

canelle et sucre 

23092010090847

dans un tajine , mettez l'huile et l'oignon , la viande faire avec à feu doux, ajouter les épices , l'ail , le sel et le persil ciselé , ajouter un peu d'eau et laisser cuire .

dans une casserole faire bouillir les coings bien laver et couper en quartier et laisser cuire , dégoutter -les puis ajouter-les au tajine saupoudrer du canelle et sucre semoule et laisser réduire .

servir aussitot bon dégustation 

23092010130035

 



Publicité
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
BROCHETTES D'AGNEAU قطبان اللحم مشويين
BROCHETTES D'AGNEAU قطبان اللحم مشويين
VIANDE AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE اللحم بالشمبنيون والفروماج
VIANDE AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE اللحم بالشمبنيون والفروماج
KOURDASS ET MJABNA الكرداس و المجبنة
KOURDASS ET MJABNA الكرداس و المجبنة
COTELETTES MARINéS ET GRILLéS كوطليت مرقد ومشوي
COTELETTES MARINéS ET GRILLéS كوطليت مرقد ومشوي
Commenter cet article
S
sanaa
25/10/2011 11:17
<br /> <br /> salam zine diyali, fine ghebourek twahechenak, gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
red
08/10/2010 15:12
<br /> <br />  bonjour bouchra,<br /> <br /> <br /> il est superbe ton tajine sucré salé et les coings quand on en a d'aussi bonne qualité c'est super ...<br /> <br /> <br /> bonne journée*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cuisinebouchra
12/10/2010 23:14
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sourour
06/10/2010 13:41
<br /> <br /> salam bouchra un bon tajine j'en ai fait avant hier mais mes plats sont postés selon els photos qui remontent<br /> <br /> <br /> bisous bonne journée beaucoup de problèmes avec le net connexion bugs etc...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cuisinebouchra
07/10/2010 22:55
<br /> <br /> allah ysawab hbiba gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
W
wahiba
06/10/2010 11:52
<br /> <br /> merci habouba pour le partage,j'adore le tajine d coings bravo ma chérie et bessaha.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cuisinebouchra
07/10/2010 22:57
<br /> <br /> merci hbiba diali boussa kbira <br /> <br /> <br /> <br />
J
jenna
06/10/2010 09:40
<br /> <br /> c'est la saison, il faut en profiter!C'est un très bon tajine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cuisinebouchra
07/10/2010 22:57
<br /> <br /> merci ma chère bisous <br /> <br /> <br /> <br />
F
fbriri
06/10/2010 09:29
<br /> <br /> Avec le coing, je ne fais que la pâte de coings, je ne savais pas qu'on pouvais faire<br /> <br /> <br /> un tajine<br /> <br /> <br /> BISOUS<br /> <br /> <br /> Merci pour l'info surtout que j'aime beaucoup ce fruit<br /> <br /> <br /> BONNE JOURNEE<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cuisinebouchra
07/10/2010 23:03
<br /> <br /> aller vas-y prépare toi un bon tajine avec bisous<br /> <br /> <br /> <br />
K
krystele
06/10/2010 08:42
<br /> <br /> c'est quoi le ras hanout surement une épice non?<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> krystele<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cuisinebouchra
06/10/2010 09:09
<br /> <br /> bonjour ma belle je vais mettre un article sur rass hanout  il  contient bcp d'épices il a une magnifique odeur  bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nesyla
06/10/2010 07:43
<br /> <br /> bessahatkoum ma belle, je ne connaissais pas... merci pour la découverte... bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cuisinebouchra
07/10/2010 23:03
<br /> <br /> merci ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
Eliane
06/10/2010 05:38
<br /> <br /> Bonjour bravo Bouchra elle est si gouteuse ! <br /> <br /> <br /> <br /> l'été indien est bien la,<br /> plein soleil 19 ° juste un peu de vent<br /> journée encore bien remplie<br /> beau mercredi<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cuisinebouchra
07/10/2010 23:03
<br /> <br /> merci ma chère douce nuit bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
R
Rachida
05/10/2010 23:14
<br /> <br /> Il faudrait qu'un jour je testerais un tajine de coing avec oignons, merci ma chère pour ce partage<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cuisinebouchra
07/10/2010 23:01
<br /> <br /> merci ma chère je ne peux plus commenter sur ton blog je ne sais pas prq bisous <br /> <br /> <br /> <br />
H
Houria
05/10/2010 22:40
<br /> <br /> Lah 3htek saha, pour ce délicieux tajine  ♥♥♥ !!! Barak Allah O'fiki pour la recette.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cuisinebouchra
07/10/2010 23:01
<br /> <br /> merci hbiba gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />

Eclipse Next 2019 -  Hébergé par Overblog