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ASTUCE POUR LA SALADE

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Par cuisinebouchra

Comment rattraper une salade fanée ? Passez la salade dans de l'eau tiède, puis rinçez la à l'eau froide. Essorez et laissez-la un moment, 30 minutes au réfregirateur. Comment essorer ma salade ? La salade ne suporte pas bien l'eau, que ce soit dans le...

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MICRO ONDE PROPRE

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Par cuisinebouchra

micro onde impeccable afin d'avoir un micro onde tout propre, il suffit de mettre un bol d'eau avec quelques gouttes de citron, et de faire chauffer le tout 3 minutes: la vapeur dégagée nettoie parfaitement les parois de l'appareil. Un petit coup d'éponge...

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CHAPELURE FACILE

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Par cuisinebouchra

Chapelure gratuite Réalisez votre propre chapelure ! C’est économique et simplissime. Cela vous permettra en bonus de ne pas jeter votre vieux pain sec. Pour cela, passez simplement des morceaux de pain sec au hachoir ou au broyeur jusqu’à obtenir de...

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CARAMEL EXPRESS

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Par cuisinebouchra

Caramel express Faire du caramel sans martyriser vos casseroles, c'est possible ! Il vous suffit de mettre les morceaux de sucre dans un bol et de les imbiber d'eau. Laissez les chauffer 3 minutes au micro-onde. Vous obtiendrez ainsi un caramel parfait...

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BRILLANTE BRIOCHE

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Par cuisinebouchra

Brillante brioche Envie de rendre votre brioche plus belle que jamais ? Pour cela, rien de plus simple ! Ajoutez quelques cuillères à soupe de café légèrement sucré à la fin de votre préparation. Votre brioche sera plus dorée que jamais !

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CONSERVATION DES OLIVES

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Par cuisinebouchra

les olives vertes et rouges laver les olives puis les frapper avec un objet dur ,pour les écraser sans casser le noyau. les mettre dans une grande jarre ou une boite , et couvrir d'eau. renouvler l'eau de macération des olives chaque jour ou tous les...

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CITRON CONFIT

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Par cuisinebouchra

le citron confit les ingrédients: un kilo de citron du sel préparation: laver les citrons puis on les découpent en 4 comme + on l'a rempli du sel puis on les mets dans le bocal bien serrer laisser 2 semaines et voila ton citrons est prêt. et et

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Que faire des tiges de brocolis

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Par cuisinebouchra

Que faire des tiges de brocolis Si votre recette ne requiert que des têtes de brocolis, ne jetez pas les tiges. Bien qu’elles semblent sèches et peu appétissantes au premier abord, vous pouvez en faire une entrée légère et savoureuse. Pour cela, taillez...

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L ODEUR DU POISSON

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Par cuisinebouchra

Pour se débarrasser rapidement de l'odeur de cuisson du poisson Rien de plus pénible qu'une odeur persistante de poisson grillé. Pour vous en débarrasser, faites chauffer à sec dans une poêle quelques graines de fenouil, d'anis ou des brins de thym. Ni...

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POUR NE PLUS GASPILLER VOS FRUITS

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Par cuisinebouchra

Pour ne plus gaspiller vos fruits Saviez-vous que près du quart des fruits frais achetés finissent à la poubelle ? Un chiffre qui fait mal au cœur… Pour éviter de jeter vos fruits trop mûrs (ou vos restes de fruits), faites-en des compotes! Pour cela,...

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