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J'aime cuisiner et autant partager avec vous toutes mes recettes, tout en esperant vous satisfaire. Amitie

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Top articles

  • SUCRE GLACE MAISON

    20 septembre 2010 ( #astuces 4 )

    Sucre glace maison Pas de sucre glace sous la main ? Pourquoi ne pas le faire vous-même ? Pour cela, passez au mixeur (à vitesse moyenne) du sucre en poudre mélangé à un peu de fécule (maïzena). Laissez tourner jusqu’à obtention de la consistance souhaitée...

  • GHRIYBA DE ZAHRA 78

    20 septembre 2010 ( #cakes et gateaux 7 )

    salut tout le monde , j'ai testé cette ghriyba vraiment fondante , si vous voulez voir la recette n'hésitez pas à visiter le blog de notre chère zahra 78 : lesrecettesdezahra.over-blog.com 500g de noix de coco 1 verre d'amandes en poudre 1 verre de smoule...

  • RZIZA

    09 septembre 2010 ( #crepes 3 )

    salut les amies, j'éspère que vous allez passer un bon ramadan ainsi que les autres amies étrangeres , voilà une recette que nous faisons au maroc surtout à l'aid . 500kg de farine fino 250g de farine blanche sel un peu d'eau pour ramasser la farine 1...

  • MHINCHATTES FARCIES AU VIANDE HACHEE

    30 août 2010 ( #venoiseries et pains 12 )

    Salam la compagnie, je vous remercie bcp de vos visites et vos commentaires et vos encouragement , un grand merci à vous tous . passons à la recette . pour la pate: 500gr de farine blanche sel l'eau tiède pour ramsser la pate pour la farce : 250g de viande...

  • RENDRE LE CONCOMBRE PLUS DIGESTE

    27 août 2010 ( #astuces 4 )

    Rendre son concombre plus digeste Non pas une, ni deux mais trois astuces au choix pour digérer plus facilement votre concombre ! Astuce 1 : trempez votre concombre quelques minutes dans du lait sucré avant de le rincer et de l’essuyer. Astuce 2 : coupez-le...

  • MINIS PIZZAS

    26 août 2010 ( #quiches et pizzas 3 )

    Bonsoir la compagnie, j'éspère que vous allez très bien avec cette chaleur et le jeune rabi maana allah yatakabal . 250g de farine 1càs de sucre pincée de sel 1càs de levure fraiche 2 càs d'huile d'olive l'eau pour ramasser la pate pour la garniture:...

  • POUR GARDER VOTRE FETA MOELLEUSE

    14 août 2010 ( #astuces 4 )

    Pour garder votre feta moelleuse et savoureuse après ouverture Vous ne faites pas des salades grecques tous les jours et souhaitez conserver la fraîcheur de votre feta le plus longtemps possible ? Facile ! Glissez-la simplement dans un récipient à couvercle...

  • BARQUETTES A LA VIANDE HACHEE

    22 août 2010 ( #quiches et pizzas 3 )

    salut la compagnie, voilà une recette que j'ai trouvé sur le blog de notre amie RATIBA du blog: http:// lesrecettesderatiba.over-blog.com vraiment les résultats sont superbes si vous voulez voir la recette vous pouvez visiter son blog. 3 tasses de farine...

  • GRIWACH

    17 août 2010 ( #cakes et gateaux 7 )

    salut la compagnie, je partage avec vous cette recette facile san s miel . 1 kg de farine 250g de beurre 2 càs de vinaigre 1 sachet de vanille 1 sachet de levure de patissier sel l'eau necessaire mélangez la farine , le sel, la vanille , la levure, sel,...

  • COEURS AUX GRAINES DE SESAMES ET SUCRE GLACE

    13 août 2010 ( #petits fours 6 )

    Bonjour la compagnie, j'éspère que vous allez très bien à ce mois sacré . je partage avec vous ce gateau que j'ai vue sur le blog de notre chère samiha du blog: http://www.surmata ble.over-blog.com 200g de beurre mou 200g de sucre 200ml lait froid 200g...

  • CONCOURS DU MEILLEUR TAJINE RAMADAN 2010

    04 août 2010 ( #tag 8 )

    Bonjour tout le monde , notre chère lalla fatima organise un concours magnifique . je fais un copier coller : A l'occasion de mois de ramadan je vous propose un petit jeu du meilleur tajine Ramadan 2010, qui commencera le 1 er aout pour se terminer le...

  • POUR RETIRER L AMERTUME DES ENDIVES

    02 août 2010 ( #astuces 4 )

    j'éspère que vous allez très bien vous tous . Pour retirer l’amertume des endives Les endives cuites ne sont pas souvent au menu ! Et pour cause, beaucoup n’apprécient guère leur amertume. Pour éviter ce goût amer, une astuce très simple. Faites cuire...

  • CORNES DE GAZELLE

    29 juillet 2010 ( #petits fours 6 )

    bonjour tout le monde , j'éspère que vous allez très bien avec les préparations du mois du ramadan allah ydakhlou bessaha oussalama inchaallah . 500g de farine 1 oeuf 2 càc dde miel 125g de beurre sel 1 petit verre d'eau de fleures d'orangers et l'eau...

  • CONSERVATION DES OEUFS

    24 juillet 2010 ( #astuces 4 )

    bonjour tout le monde , j'éspère que vous allez très bien avec cette chaleur . pour tout savoir sur la conservation des oeufs. Voici quelques conseils pour éviter de prendre des risques avec les oeufs . si votre réfrigérateur fonctionne entre 4 et 6 degrés,...

  • LAMCHAWAK

    22 juillet 2010 ( #petits fours 6 )

    Bonjour mes amies, ravie de vous retrouver j'éspère que vous alles très bien . 600g d'amandes mondés et moulues 350g de sucre glace 3 blancs d'eoufs 1 sachet de vanille colorant selon votre gout et du sucre glace pour le décor dans un récipient, mélangez...

  • POUR NETTOYER UNE PLANCHE

    17 juillet 2010 ( #astuces 4 )

    bonsoir tout le monde , et un grand remerciement pour vos commentaires qui me touchent vraiment . je vous aimes tous . pour nettoyer une plache à découper la planche à découper est bien pratique pour éviter d'abimer sa table ou son comptoir de cuisine...

  • DEMAIN LE PREMIER CHAABAN

    13 juillet 2010 ( #Anniversaires et Fetes )

    Le mois de cha'ban est arrivé !!!! D'après Oussamah ibn Zayd: J'ai dit O messager d'ALLAH ! Je ne t'ai pas vu jeuner un mois autant que cha'ban ? il dit: "Ceci est un mois auquel les gens ne font pas attention,entre rajab et ramadan,et c'est un mois au...

  • GALETTE AU FOUR (MSEMEN AU FOUR )

    13 juillet 2010 ( #crepes 3 )

    bonsoir tout le monde, parta gons ensemble ce msemen feuilletté et sucré . 1 kg de farine blanche 1 càs sucre semoule 1 sachet de vanille 1 càs de levure fraiche 50 g de beurre sel l'eau tiède pour ramasser la farine 100g de beurre et 100g de sucre semoule...

  • MANGEZ DES TOMATES

    11 juillet 2010 ( #astuces 4 )

    bonjour tout le monde , partagons ensemble cette astuce . les bienfaits de la tomate ne sont plus à démontrer! riche en eau ,elle favoriste la perte de poids , et permet de conserver la ligne. on la consommant avec sa peau(qui est riche en fibres) ell...

  • POULET AU FOUR

    09 juillet 2010 ( #plat marocaines 12 )

    bonsoir tout le monde , je partage avec vous ce plat très savoureux au gout du poisson , allons voir. 1 poulet coupé en morceaux 4 pommes de terre coupées en rondelles 4 tomates coupées en rondelles 2 poivrons vert coupés en rondelles 1 citron 1 botte...

  • GOMMAGE AU CAFE

    08 juillet 2010 ( #astuces 4 )

    bonsoir tout le monde , comment ca va avec cette chaleur on peut plus supporter . Confectionnez vos produits de beauté maison grâce à vos restes ! Appliqué directement sur votre peau, le marc de café sera très efficace contre votre cellulite. Pour se...

  • POULET AU ROMARIN

    06 juillet 2010 ( #plat marocaines 12 )

    Bonjour tout le monde , je partage avec vous ce magnifique pla t du poulet au romarin , vraiment un délice. 1 poulet coupé en morceaux le jus d'une demi citron sel et poivre romarin ciselé (2 branches) 1/2 verre d'huile d'olive 4 gousses d'ails écrasées...

  • SOUPE LEGER AU POMME DE TERRE

    03 juillet 2010 ( #les soupes 4 )

    Bonsoir tout le monde voilà une soupe pour le mois du ramadan inchaallah , j'éspère qu'elle vous plairez . 500 g de pommes de terre 1 oignon émincée 1 bol de vermicelles sel et poivre un bouillon cube dans une cocotte , faire revenir l'oignon dans un...

  • CONCENTRE DE TOMATE

    29 juin 2010 ( #astuces 4 )

    bonsoir tout le monde, alors puisque le mois du ramadan s'approche , voilà une recette comment faire un concentré de tomate 100/100 maison. on ramasse une quantité suffisante des écorces de tomates dans le congélateur . dans une marmite mettez les écorces...

  • CUILLERES EN BOIS COMME NEUVES

    27 juin 2010 ( #astuces 4 )

    bonjour tout le monde , voilà une autre astuce très interessante . Pour des cuillères en bois comme neuves Avec le temps, les cuillères et autres spatules en bois ont tendance à ternir. Pour leur donner une deuxième jeunesse, rien de plus simple : trempez-les...

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