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GALETTES DE POISSON AUX COURGETTES

24.09.2009 …

Par cuisinebouchra

500g de poisson haché
250g de courgettes rapés
2càs de gros sel
1càs d'anethe haché

pour la sauce:

2 yaourt nature
2càs de crème fraiche
1càs d'anethe
sel et poivre

pour la panure:

4càs de farine
2oeufs battus
2 tasses de chapelure

huile pour friture

déposer les couregettes rapées et le gros sel dans une passoire.
les recouvrir d'une assiette et d'un poids par'dessus pour faire dégorger les courgettes.
dans un récipient, mélanger le poisson haché avec les courgettes, l'anethe haché, le sel et le poivre.
faconner la préparation en galettes et les paner , les passer dans la farine, puis dans les oeufs battus et dans la chapelure.
faire frire les galettes dans un bain d'huile chaude. les égoutter sur du papier absorbant. reserver.
mélanger le haourt avec la crème fraiche, l'anethe , le sel et le poivre.
servir les galettes accompagnées de la sauce à l'anethe

bessaha werraha.

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S

Sourour

25/09/2009 19:33

<br /> RAVIE MA GRANDE QUE CELA TE PLAISE UN SIMPLET MAIS AVEC PLEIN D AMITIE ET D AMOUR BISOUS SOUROUR<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

27/09/2009 12:25

<br /> lahla ykhatik 3liya yalhbiba diali gros bisous<br /> <br /> <br />

Z

zohra

25/09/2009 18:56

<br /> J'aime bcp l'association, courgette/poisson, tes croquettes sont très belles et très appétissantes. Je prends note. Merci<br /> Bizz<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

27/09/2009 12:26

<br /> merci à toi ma chère pour ta visite bisous<br /> <br /> <br />

S

souhila

25/09/2009 16:45

<br /> bonsoir bouchra!<br /> elles ont l'air trés bonnes tes belles galettes merci pour ta recette<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

27/09/2009 12:26

<br /> merci hbiba gros bisous<br /> <br /> <br />

S

Sourour

25/09/2009 16:21

<br /> SABAHNOUR JOUMOU3A MOUBARAQA WA KOUL KHAIR BISOUS ET MERCI POUR TON PASSAGE FIDELE A BIENTOT SOUROUR<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

27/09/2009 12:26

<br /> merci bcp ma chère à toi aussi bisous<br /> <br /> <br />

J

jouhayna

25/09/2009 13:54

<br /> je passe te souhaiter un bon vendredi<br /> joumou3a moubaraka<br /> biz<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

27/09/2009 12:28

<br /> merci hbiba gros bisous<br /> <br /> <br />

E

Eléonor

25/09/2009 07:14

<br /> Bonne journée aux couleurs des généreuses recettes.<br /> Eléonor<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

25/09/2009 12:37

<br /> merci bcp pour ta visite bonne journée<br /> <br /> <br />

D

didis

25/09/2009 05:11

<br /> bonsoir bouchra<br /> merci pour cette délicieuse recette, bisous<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

25/09/2009 12:38

<br /> merci à toi pour ta visite bisous<br /> <br /> <br />

O

oum mouncif rayan

24/09/2009 22:25

<br /> très belle idée!!! merci pour la recette et pour ton passage chez moi<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

25/09/2009 12:40

<br /> merci hbiba gros bisous<br /> <br /> <br />

E

Eléonor

24/09/2009 22:02

<br /> Bonsoir Bouchra !<br /> Merci beaucoup pour ce partage délicieux et généreux. Au plaisir d'échanger.<br /> Eléonor.<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

25/09/2009 12:41

<br /> merci bcp pour ta visite et trés bonne journée<br /> <br /> <br />

S

Sourour

24/09/2009 21:40

<br /> tbarkellah pour tes croquettes et la je vois que tu trembles en les faisant saisir j espere que tu ne t es pas brule fais attention au lieu de regarder le plafond<br /> pour els photos de la reserve indienne tu le vois en films sur mon blog insha allah tu les verras un jour tout est possible on ne sattend guere a des choses imprevues bisous<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

25/09/2009 12:42

<br /> merci hbiba pour ta visite et tes encouragements gros bisous<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

24/09/2009 21:33

<br /> Encore une recette que je vais tester.Il y a les 2 ingrédients que j'adore: les poissons et la courgette.<br /> Merci pour cette délicieuse recette,permets-moi de te la piquer.....<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

25/09/2009 12:43

<br /> merci hbiba et jou3ou3a moubaraka inchaallah<br /> <br /> <br />

S

sabah

24/09/2009 20:51

<br /> Elles sont trés appétissants.<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

25/09/2009 12:43

<br /> merci hbiba pour ta visite bisous<br /> <br /> <br />

S

salma82

24/09/2009 19:59

<br /> machalahhhhhhhhhhhh c très appètissant<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

24/09/2009 20:49

<br /> merci ma chère de ta visite gros bisous<br /> <br /> <br />

Z

ZAHRA

24/09/2009 19:18

<br /> MIAM LA RECETTE MAIS LE POISSON C'EST QUOI QUE TU AS MIS BISOU<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

24/09/2009 20:49

<br /> merci hbiba tu mettre tout les poissons blanc c'est mieux bisous<br /> <br /> <br />

O

oumhamza

24/09/2009 18:22

<br /> waw bouchra ya3tik saha hadchi kachahi.<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

24/09/2009 20:50

<br /> merci hbiba bonne soirée<br /> <br /> <br />

S

samira

24/09/2009 17:20

<br /> très apptissant!<br /> bsaha<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

24/09/2009 20:50

<br /> llah yaatik assaha ma chère bisous<br /> <br /> <br />

B

Biscottine

24/09/2009 15:50

<br /> Elles doivent être bonnes ces croquettes!<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

24/09/2009 20:51

<br /> merci bcp pour ta visite bisous<br /> <br /> <br />

A

Amal bidawiya

24/09/2009 15:32

<br /> Salam hbiba ta recette me tente bcps, dis moi chkoun dak rajal libarek yaklab wi chklab messkine?????? hhhhhh<br /> bonne journée.<br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

24/09/2009 20:51

<br /> hadak rah khadem maaya héhéhé merci hbiba pour ta visite et bonne soirée<br /> <br /> <br />