salut mes amies , je vous laisse régaler avec cette m'rouzia , on a l'abitude de manger m'rouzia au viande , mais celle que j'ai préparé est
superbe .
1 poulet beldi (moi j'ai mis tawssi ) 1càs de ras el hanout 2 gousses d'ail hachées 1càs de curcuma 1càs de poivre 1càc de gingembre 1càc de smen 1/2 càc de canelle sel 1 petit verre d'huile des amandes mondées et grillées 2càs de miel l'eau 1 oignon émincée
dans un récipient , déposer le poulet coupé, ajouter les épices et l'ail . recouvrir le récipient et laisser mariner le tout durant 24h au réfrigérateur. dans la cocotte sur feu doux , déposer le poulet et sa marinade , ajouter l'oignon émincée, l'eau et l'huile et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet
cuit et devient tendre , et la sauce onctueuse .
ajouter le miel , remuer la cocotte de temps en temps , retirer la cocotte du feu lorsque le poulet est caramélisée et la sauce devenue dorée . déposer la m'rouzia , et nappée de sauce dans un plat de service . décorer avec les amandes grillées.
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avec le colesterole que contient la viande du mouton, le souci du surpoids, je trouve que c'est une recette idéale pour mon cas et ca a l'air tres délicieus.<br />
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merci pour le partage.<br />
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oui hbiba lahla ydarak mais fais toujours attention merci pour votre visite bisous<br />
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H
Houda
12/01/2011 10:29
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Salam Bouchra, Allah ya3ték sahha pour cette bonne idée de la faire avec le poulet, je la sens troooooooooop délicieuse, Allaah chahitini, je note l'idée, merci beaucoup<br />
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Houda de la crevette enchantée<br />
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SALAM BOUCHRA BONNE JOURNEET BISES AA LA FAMILLE<br />
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LA CONNECTION BLOQUEE ET POUR MOI ET POUR PLUSIEURS AMINAUTES<br />
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très belle recette de poulet, je te souhaite une belle et heureuse année 2011 inch'Allah, avec encore pleins de belles recettes !! grosse bise<br />
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Un petit passage rapide pour te laisser un petit com, j'espere que tu va bien,je te souhaite de passer un très bon Dimanche.Gros bisous.<br />
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Oh lala, comme tu me tente avec cette recette, j'ai envie d'en préparer pour demain !! merci Bouchra!! bonne nuit et bon dimanche<br />
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tbarkala alik,kayshahi tbisal,moi aussi amalta pas mal de fois kathamakni ahsan men la viande.<br />
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bizzzzzzz et bonne nuit ma chère.<br />
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la dernière fois kount sayma quand tu 'as mis cette fois ci je savoure l'eau à la bouche bises bonne fin de semaine<br />
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Ya lalla boucha, tu nous épates avec cette créativité, tu es originale, comme personne d'abord et originale par tes exploits, merci beaucoup pour ce glorieux partage et grosses bises +5<br />
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wahou je n'ai jamais manger de poulet façon mrouzia et pourtant j aime le poulet et bien j'essaierai et je te dirais des nouvelles ton blog est super maachallah bonne continuation moi je commence à<br />
me lancer<br />
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voilà mon lien merci<br />
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http://marrakechdelices.bloguez.com/<br />
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superbe<br />
j'ai jamais essayer de préparer la mrouzia avec du poulet, mais pourquoi pas le poulet peut être préparé comme un plat sucré et se marie bien avec ces épices et le miel<br />
en tout cas bravo pour l'idée<br />
biz<br />
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