salut mes amies , je viens de découvrir un super blog pleins des bonnes choses et des belles recettes , n'hésiter pas à le découvrir voila son lien :
http://marrakechdelices.bloguez.com
1 kg de sardines bien lavés et désarétées
3 tomates rapées
1 oignon rapée
un bouquet de persil et coriandre coupés
4 gousses d'ails écrasées
1 càc de poivre
1 càc de piment doux
1 càc de gingembre
1 càc et 1/2 de cumin
1 càc de curcuma
1 càc de rasse hanoute
1 verre d'huile d'holive ou mélanger avec l'huile de table
2 feuilles de laurier
laver les sardines et désarétées
mixer les à la moulinette , et ajouter tous les épices et le persil et la coriandre et 2 gousses d'ails , bien mélanger
faire des petites boules
dans une cocotte , mettez les tomates rapés et l'oignon, les 2 gousses d'ails , le persil et coriandre et les épices et les feuilles de laurier,quand a mis dans les sardines , et l'huile
laisser bouillir un peu , puis ajouter les boules de sardines .
laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse
bessaha werraha
N OUBLIEZ PAS DE VISITER LE BLOG DE NOTRE CHERE AMIE:
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Très belle recette et très beau blog !<br />
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Si vous aimez la cuisine, venez voir le pilote de notre première émission : Finger Food, la première émission où on a le droit de manger avec les doigts ! Donnez nous votre avis sur cette vidéo<br />
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http://jecreemonmedia.over-blog.com/article-un-pilote-finger-food-37228989-comments.html#c<br />
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Ou directement en vidéo :<br />
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http://www.wat.tv/video/finger-food-premiere-emission-1ug62_1dinf_.html<br />
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Bonne continuation et bon week end<br />
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tres bonnes ces boulettes j adore quand je les fais j ajotue en les mixant de la graise de rognons de mouton et aussi une branche de menthe et dans la sauce un peu de concentre et un ou deux clous<br />
de girofle bisous<br />
j ai pris le chrono et j ai couru au blog marrakech thanks<br />
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sabah el kheir bouchera comment va tu je te remercie infinément de ta gentiellesse et urtout de ta générosté merci merci de m'avoir fait découvrir à toutes tes amis tu es superbe<br />
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ton tagine aux boulette est excellent besaha ou laha<br />
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merci encore bonne journée et @ bientot<br />
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merci ma chère trés bonne journée<br />
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J
jouhayna
07/10/2009 23:37
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bonsoir<br />
merci de cette belle recette j'aime les boulettes de sardines<br />
merci du blog je vais tout de suite<br />
biz<br />
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