Cuisine Bouchra

COTELETTES MARINéS ET GRILLéS كوطليت مرقد ومشوي

plat marocaines 12

Par Cuisine Bouchra

Les ingrédients: des cotelettes d'agneau pour la marinade: 1càc de moutarde 2 gousses d'ail ou 1/2 càc d'ail en poudre un peu de romarin 1càc d'huile d'olive un peu d'origan sel et poivre 1càs d'huile nature 1càc de jus de citron pour la sauce d'accompagnement:...

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"اشكال من السابلي بعجينة...

Par bouchra zyat

"اشكال من السابلي بعجينة واحدة" : https://t.co/3ST81R54Gg via @YouTube bouchra zyat (@labchara) April 08, 2016 العجين على الرابط الدي يجد في الفيديو

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طاجين كويرات السردين tajine aux boulettes de sardines

Cuisine marocianes

Par Cuisine Bouchra

1 kg de chaires de sardines 1càc de paprikas 1càc de cumin 1/2càc de poivre 1/2càc de gingembre sel 2 càs de persil et coriandre ciselés 1/2càc de curcuma 4 gousses d'ails écrasés 2 tomates rapés 1 oignon émincée 1/2 verre d'huile d'olive poivron rouge...

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MALOUI MAROCAIN الملوي المغربي

galettes

Par Cuisine Bouchra

كيلو دقيق أبيض ـ 200غ دقيق أصفر ـ فينو ـ كيس خميرة الحلوة م ص سكر ملح ماء للعجن 150غ زبدة مذابة مع كيس خميرة الحلوة قليل من السميدة الرقيقة للتوريق 1 kg de farine blanche 200g de farine jaune fino 1 sachet de levure chimique sel 1 càc de sucre semoule...

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GALETTE AU SEMOULE حرشة رومية

cakes et gateaux 7

Par Cuisine Bouchra

j'ai tésté la recette de notre chère amie NAJAT DE HARHOURA Les ingrédients: 1/2 kg de semoule fine 1 verre de sucre semoule 1 verre d'huile 1 verre d'eau 1 yaourt vanille le zeste de citron 2 sachet de levure chimique 2 oeufs confiture et amandes concassés...

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RFISSA AU PAIN RASSIS الرفيسة العمياء

plat marocaines 12

Par Cuisine Bouchra

Voilà ce plat que tout les marocains connait , c'est Rfissa 3amya hhhhh ca veut dire rfissa avec le pain rassis mais vraiment un vraie délice les ingrédients: pain rassis pour moi 2 pain rond du maison 500g de viande mythique ( gueddid) 2 oignons couper...

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SABLES AU GRAINS DE PAVOT سابلي بحبوب الخشخاش

petits fours 6

Par Cuisine Bouchra

Les ingrédients: 250g de beurre 3 portions de fromage 1càs de moutarde 100g de sucre semoule 1 vanille 1 levure chimique 1càc de sel 3 jaunes d'oeufs farine selon l' absorption environ 600g blanc d'oeufs pour la dorure et grains de pavot 250غ الزبدة 3...

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SABLES DE L'OS سابـــــــــــلي العظـــــــــــم

petits fours 6

Par cuisinebouchra

Les ingrédients: 250g de beurre 250g de sucre glace 1 oeuf et le jaune d'un autre oeuf 1 petit verre de lait en poudre 1 verre de la poudre de la peau d'amandes grillées au four et mixer zeste d'un citron 500g de farine 250g de chocolat noir رابعة الزبدة...

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FONDANT AU CHOCOLAT فوندون بالشكلاط

cakes et gateaux 7

Par Cuisine Bouchra

3 oeufs 100g de sucre semoule 200g de chocolat noir 60g de beurre 20cl de creme liquide 100g de farine 1 sachet de levure chimique ــ 3 بيضات ــ 200غ شكلاط أسود ــ 100غ سكر حبيبات ــ 60 غ زبدة ــ 100غ دقيق ــ كيس خميرة كيماوية ــ 20سل كريمة سائلة préparation...

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