Cuisine Bouchra

CAKE AU COCOTTE MINUTE كيكة طنجرة الضغط

cakes et gateaux 7

Par cuisinebouchra

les ingrédients: 4 oeufs 1 verre de sucre semoule 1 verre d'huile le zeste d'un citron une pincée de sel 2 càs de cacao 6 càs de farine 2 sachet de levure chimique 4 بيضات كاس سنيدة كاس زيت قشرة حامضة مبشورة 2 م ك كاكاو 2 خمارات الحلوة 6 م ك طحين ممسوحين...

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LA RATE FARCIE A LA VIANDE HACHEE الطيحـــــال معمـــــر بالكفتـــة

plat marocaines 12

Par cuisinebouchra

les ingrédients: 1 rate de veua de taille moyenne 2 gousses d'ail hachées finement 1 oignon 200g de viande hachée 3càs de coriandre et de persil hachés 2 càs d'huile 1càc de cumin 1càc de paprika 1/4 de c de poivre 1 pincée de canelle 1 pincée de gingembre...

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GRATIN DE CHOUX FLEURS ET POMME DE TERRE كراتان شفلور والبطاطا

gratin 2

Par Cuisine Bouchra

les ingrédients: 4 pommes de terre 1 kg de choux fleurs 1/2 l de lait 2 càs de beurre 2 càs de farine 2 oeufs 100g de fromage rapé sel et poivre 4 بطاطات كيلو شفلور 2 بيضات 100غ فرماج مبشور نصف لتر حليب 2 م ك زبدة 2 م ك دقيق ملح و إبزار préparation: cuire...

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Pancaks sans oeufs بانكيك بدون بيض

crepes 3

Par Cuisine Bouchra

Voilà une recette que j'ai piqué du blog : link tout d'abord c'est une recette du gauffres pas pancaks , mais mon gaufrier est tombé en panne , alors j'ai décidé de les cuires à la poèle n le résultat est magnifique les ingrédients: 400g de farine 100g...

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BOULETTES DE SARDINE كويرات السردين

plat marocaines 12

Par Cuisine Bouchra

les ingrédients: 1kg de la chaire de sardine 3 gousses d'ail écrasées 1 càc de piment 1càc de cumin 1/2 càc de poivre un peu de sel 2 càs de persil et coriandre ciselés 1/2 càc de piment doux 1/2 càc de curcuma un petit oignon émincée كيلو هبرة سردين...

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CUISSE DE POULET ROTI ET POMME DE TERRE أفخاد الدجاج وبطاطا محمرين

plat marocaines 12

Par Cuisine Bouchra

les ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 càc des épices de poulet 1 càc de moutarde 1 càc de harissa un peu de sel 1 càs de sauce soja 2 càs d'huile d'olive 500g de pommes de terre couper en dés 6 أفخاد الدجاج م ص عطرية الدجاج م ص موطارد م ص هريسة شوي الملح...

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COUSCOUS AU RIZ كسكس بالرز

plat marocaines 12

Par cuisinebouchra

1 kg de viande de beouf 2 tomates rapées 1 oignon émincé 1 bouquet de persil et coriandre sel 1 càc de poivre 1 càc de gingembre 1 càc curcuma 1 verre d'huile 500 g de carottes coupées en cubes 500 g de petits pois 500 g de courgettes 1kg d'artichauds...

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BISSARA AUX FEVES ET POIS-CASSEES بيصارة بالفول والجلبانة

les soupes 4

Par Cuisine Bouchra

Et voilà avec ce froid une recette qui réchauffe le corps les ingrédients: 250g de pois-cassé 250g de feves seches 1càc de cumin 1 càc de sel 1/2 verre d'huile d'olive 1/2 càc de paprika 3 gousses d'ail écrasés l'eau رابعة جلبانة يابسة رابعة فول يابس...

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GALETTE DE ROIS تارت الملوك

les tartes 3

Par cuisinebouchra

Bonsoir la compagnie , j'éspère que vous allez très bien avec ce froid . Je partage avec vous une recette de GALETTE DE ROIX avec la facon d'une femme qui s'appelle HAFIDA qui a diffusée la recette à la radio , le résultat est magnifique merci bcp . les...

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COQUILLETTE AU FOIE المقرونة بالكبدة

plat marocaines 12

Par Cuisine Bouchra

les ingrédients: 500g de foie de veau ou de poulet 1càc de piment 1càc de cumin 1/2 càc de poivre 3 gousses d'ail écrasés 2 càs de persil et coriandre ciselés sel 1 oignon émincée 1/2 verre d'huile 1 càs de vinaigre 500g de coquillette 1càs de beurre...

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