GATEAUX ESCARGOTS - Cuisine Bouchra

750 grammes

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26 août 2009 3 26 /08 /août /2009 13:08

GATEAUX ESCARGOTS

bonjour mes amies , j'espére que vous etes très bien , je vous présente une recette de choumicha trés facile à réaliser

les ingrédients:

1kg de semoule fine

125g d'amandes concassées

125g de noix concassées 10cl de beurre fondue

10cl d'huile d'olive

5cl d'huile de table

10cl d'eau de fleurs d'orangers

1/2 càs d'anis moulu

1 sachet de levure chimique

3càs de vinaigre

huile de friture

pour le décor:

miel aromatisé à l'eau de fleurs d'orangers

préparation:

dans un récipients , déposer la semoule , ajouter tous les ingrédients de la pate.

mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène, la pétrir pour obtenir une pate souple et lisse. en confectionner de petites boulettes.

aplatir une boulette avec le pouce sur le coté fin d'une rape en lui donnat une forme ronde.

décoller la pate en roulant en forme de cigare , faire frire les cigares dans un bain d'huile chaude jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés , les retirer du bain d'huile à l'aide d'une écumoire et les tremper immédiatement dans le miel aromatisé à l'eau de fleurs d'orangers .

avant de servir , placer les gateaux dans une passoire afin de laisser égoutter l'excédent de miel

seha ftourkoum

et n'oubliez pas de visiter le blog de notre chère fatima , il a un superbe blog

http://lallafatima.over-blog.com

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Published by cuisinebouchra
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commentaires

R

RIMA

14/09/2009 20:02

salut ,je viens de decouvrir ton log il est magnifique , surtt ce gateau est tres bon ,on l'appelle assabi3 zaynab ,bravo et bonne continuation .

C

cuisinebouchra

15/09/2009 14:33

<br /> merci bcp vous'etes la bienvenue bisous<br /> <br /> <br />

S

souad

02/09/2009 01:30

rien à dire tbarak allah 3lik

C

cuisinebouchra

02/09/2009 01:54

<br /> merci bcp hbiba seha shourek<br /> <br /> <br />

N

Nadjibella

30/08/2009 23:22

Très beaux. Je note l'astuce. Merci.

C

cuisinebouchra

31/08/2009 03:00

<br /> merci bcp pour ta visite bisous<br /> <br /> <br />

A

amour de cuisine

30/08/2009 19:54

ah oui ma belle seour ma deja parler de ce petit delice, et voila que je trouve ca chez toi, merci et bravo, saha ftourek

C

cuisinebouchra

30/08/2009 20:12

<br /> merci à toi de ton passage et seha ftourek bisous<br /> <br /> <br />

N

Nora

30/08/2009 14:08

Il a l'air super bon ton gâteau, j'ai l'eau à la bouche.Bravo ma chère<br /> Saha ftork<br /> Bisou

C

cuisinebouchra

30/08/2009 19:38

<br /> merci ma chère de ton passage bisous<br /> <br /> <br />

S

sigou

29/08/2009 22:41

c'est une très belle recette! merci pour le partage et ramadane mobarak

C

cuisinebouchra

30/08/2009 19:39

<br /> merci bcp de ta visite et bon ramadan à vous aussi<br /> <br /> <br />

F

fatna

29/08/2009 17:34

salam je découvre avec grand plaisir ton blog..je te souhaite tout d'abord un très bon ramadan, plein de piété et de fraternité..merci pour cette recette, j'en avais déjà entendu parlé mais je ne connaissais pas la recette, barakallahoufik..

C

cuisinebouchra

30/08/2009 19:40

<br /> merci bcp ma chère des réactions enver moi seha ftourek bisous<br /> <br /> <br />

K

katty72

29/08/2009 13:22

je suis de retour et ramadn moubark said bkoul matatmnay inchalalh bisous

C

cuisinebouchra

29/08/2009 14:10

<br /> bonne retout et ramadan mouberk 3lik et à toute la famille<br /> <br /> <br />

F

fatia

29/08/2009 11:20

tres jolie tes escargots avec un verre de the c'est top

C

cuisinebouchra

29/08/2009 14:11

<br /> merci bcp fatia bessaha ftourek<br /> <br /> <br />

S

sabrin3

29/08/2009 09:04

c'est une super idée la râpe bravo!!

C

cuisinebouchra

29/08/2009 14:12

<br /> merci hbiba bonne journée<br /> <br /> <br />

O

oum rayane

29/08/2009 02:14

ahhhhh, c'est une recette de chabbakia mais en forme de cigare, tu m'as donné l'idée, la chabbakia prend du temps

C

cuisinebouchra

29/08/2009 03:01

<br /> merci hbiba pour ton passage bisous<br /> <br /> <br />

J

jouhayna

29/08/2009 02:09

merci hbiba du passage<br /> seha shourek et bon week end<br /> bisous

C

cuisinebouchra

29/08/2009 03:02

<br /> merci à toi aussi ma chère seha shourek<br /> <br /> <br />

C

charoufa

29/08/2009 00:12

tes petits gateaux sont extra et bon avec un verre de the a la menthe.<br /> je te souhaite un ramdan mabrouk plein de prieres et de bonheur aupres de votre famille.<br /> bises charoufa

C

cuisinebouchra

29/08/2009 03:03

<br /> merci bcp ramadan mabrouk 3lik et ta famille bisous<br /> <br /> <br />

R

rosa

28/08/2009 19:34

ca ma bcp plu bouchra,a essayer INCHAALLAH saha ftourek.

C

cuisinebouchra

29/08/2009 03:04

<br /> merci rosa ramadan karim bisous<br /> <br /> <br />

M

Melanie

28/08/2009 01:35

J'aime bien cette façon de faire, je la testerai je pense !

C

cuisinebouchra

28/08/2009 02:00

<br /> merci bcp pour ta visite bonne soirée<br /> <br /> <br />

F

fatima

27/08/2009 18:13

Merci chère Boucra pour l'attention, c'est très gentil, Il faut que je tente cette recette depuis le temps que je la vois sur ton blog, elle m'a l'air vraiment extra ces petits gateaux ....! <br /> bsaha ftourak

C

cuisinebouchra

27/08/2009 19:35

<br /> merci ma chère pour ta visite bessaha ftourek<br /> <br /> <br />

S

salma82

27/08/2009 18:01

machalahhhhhhh<br /> <br /> très jolie

C

cuisinebouchra

27/08/2009 19:38

<br /> merci hbiba et besaha ftourek<br /> <br /> <br />

O

oranie

27/08/2009 17:08

Une recette bien alléchante, sara ftoulek, biz

C

cuisinebouchra

27/08/2009 19:38

<br /> merci ma chère besaha ftourek<br /> <br /> <br />

T

tartine@chocolat

27/08/2009 15:34

tbarkallah alik elle est superbe cette recette

C

cuisinebouchra

27/08/2009 19:43

<br /> merci ma chère et ramadan karime à toute la famille<br /> <br /> <br />

N

nour

27/08/2009 07:47

oh je ne connaissais pas ces gateaux!! ils ont l'air..dé li cieuuuuuux!!!! barakallahoufiki!

C

cuisinebouchra

27/08/2009 19:52

<br /> merci bcp ta un joli nom besaha ftourek<br /> <br /> <br />

A

amal bidawiya

27/08/2009 02:25

bonne recette bravo BOuchra pour Fatima je allez la voir sur son blog .<br /> merci et bon sohour<br /> a+

C

cuisinebouchra

27/08/2009 19:54

<br /> merci ma chère et besaha ftourek<br /> <br /> <br />

J

jouhayna

27/08/2009 01:48

waw bouchra tu es un amour<br /> tu sais j'ai preparé ce gateau il y'a deux ans la recette piqué sur la magazine culinaire de choumicha mais j'ai perdu cette magazine mais heuresement que tu l'a parage aujourd'hui<br /> lahla ykhetek 3liya <br /> boussa hbiba

C

cuisinebouchra

27/08/2009 19:55

<br /> de rien hbiba merci pour pour ton commentaire qui me touche bcp bisous<br /> <br /> <br />

S

Sana

27/08/2009 00:44

j'aime beaucoup ces gâteaux!!!

C

cuisinebouchra

27/08/2009 01:13

<br /> merci ma chère pour ta visite seha shourek<br /> <br /> <br />

S

sabah

26/08/2009 20:09

Qu'est ce qu'elles sont belles, tu les a trés bien réussies, bravo.

C

cuisinebouchra

27/08/2009 01:19

<br /> merci hbiba seha shourek<br /> <br /> <br />

O

oum mouncif rayan

26/08/2009 17:18

excellente recette et facile meme!!! merci pour le partage et saha ftourek

C

cuisinebouchra

26/08/2009 18:46

<br /> merci hbiba saha ftourek<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

26/08/2009 16:36

Waaaaaaaaaaaaaaw!!!C'est vrais que c'est facile a faire.Merci pour ce partage.

C

cuisinebouchra

26/08/2009 18:46

<br /> merci ma chère seha ftourek<br /> <br /> <br />

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