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7 mars 2011 1 07 /03 /mars /2011 20:13

COQUELETS ROTIS

 

bonsoir tout le monde , j'éspère que vous avez passées un bon weekend .

Photo 039

 

les ingrédients:

2 coquelets

3 gousses d'ails

le jus d'un demi citron

1càc de moutarde

1/2 verre d'huile

une pincée de safran

du sel

1/2 càc de poivre

préparation:

Ecraser les gousses d'ail, les mélanger avec tous les éléments et enduire intérieurement et extérieurement les coquelets.

laisser macérer une heure ou plus.

Déposer les volailles dans un plat allant au four , ajouter 1/2 verre d'eau et faire cuire, à four préchauffé à th 160 en retournant les coquelets à mi-cuisson et en surveillant la cuisson .

Arroser une fois ou deux .

Photo 036

 

Photo 037

 

j'ai servi avec du purée de pomme de terre .

Photo 038

 

si vous voulez voir des belles trucs pour faire des pots de plantes n'hésitez pas à visiter le blog de mon fils link

 

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Published by cuisinebouchra - dans plat marocaines 12
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commentaires

D
darna
18/03/2011 17:10
<br /> <br /> hummmm un vrai délice!<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
francesca
17/03/2011 09:43
<br /> <br /> merci bouchra pour ton gentil commentaire sur mon blog<br /> <br /> <br /> j'adore cette recette une de mes preferees qd je vais au maroc inchallah<br /> <br /> <br /> boussa<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fatimato-cuisine.over-blog.com
13/03/2011 23:55
<br /> <br /> salam bouchra ana mhtajak bzaf stp bghite n3rafe kifache njbed les points taw3i  7inte m7tajahoum fchi hajate .ex bghitnbedel théme diali ou talbou lia les points 3tini des informations<br /> f'hade sujet stp.bizouuuu.jawbini fe a9rab wa9te<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />                                                                                 <br /> merci ma belle....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sourour la Marocaine
13/03/2011 22:04
<br /> <br /> salam bonne soriée bouchra je dois donner le pc à mon fils *et oui le aprtage chaque jour ainsi<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nicolas
13/03/2011 09:10
<br /> <br /> +5 et*** bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chhiwate-fassiya
10/03/2011 17:57
<br /> <br /> a noter pour la faire bien tot inchaellah. bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
Oranie
10/03/2011 17:06
<br /> <br /> Yatek saha pour cette délicieuse recette, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Salma82
10/03/2011 14:40
<br /> <br /> hummmmmmmmm, appétissant<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
09/03/2011 19:27
<br /> <br /> humm quel régale que voila merci ma belle<br /> <br /> <br /> bizzzou**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum yasmine
09/03/2011 18:22
<br /> <br /> tes coquelets ont l'air delicieux masha allah tbarkallah alik<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fatimato-cuisine.over-blog.com
09/03/2011 17:11
<br /> <br /> bonne féte bouchra bizouuu<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chesapeake
09/03/2011 15:56
<br /> <br /> hum je n'ai jamais gouté mais j'avoue que ça me tente bien gros bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Payette6202
09/03/2011 14:06
<br /> <br /> Hmm des bons petits coquelets j'adore!! Avec le citron miam!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lalla Fatima
09/03/2011 13:41
<br /> <br /> Tu nous régales comme d'habitude!!!!<br /> Merci infiniment d'avoir partagé avec nous cette bonne recette...<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Azura
09/03/2011 12:45
<br /> Un pur délice, merci bouchra<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Amal bidawiya
09/03/2011 10:31
<br /> MOn passage du jour biz* et bonne journée @+++ lifi... Amal<br /> <br /> <br />
Répondre
L
linda
09/03/2011 06:52
<br /> <br /> trop trop bon  bizzz ;)+++<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
Houria
08/03/2011 23:08
<br /> <br /> Coment j'aime bien ça, on en mange tous les dimanches quand la famille est réunie <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> http://1001-delices-de-houria.over-blog.com<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
Flower63
08/03/2011 22:17
<br /> <br /> J'en ai l'eau à la bouche, bravo ma belle  !!!<br /> <br /> <br /> Passe une bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Louiza
08/03/2011 22:10
<br /> <br /> Tes coquelets me donnent vraiment faim!! un délice.<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oumkhalilwaadam.over-blog.com
08/03/2011 21:21
<br /> <br /> salam ma chére<br /> <br /> <br /> un plat très appétissant w kaychahi,ya3tik sahha!!<br /> bisous et bonne fête ma belle!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
W
wahiba
08/03/2011 16:47
<br /> <br /> coucou bibich,bonne et heureuse fête.aujourd'hui c'est mon anniverssaire ou'es-tu biz@***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
drissia
08/03/2011 15:10
<br /> <br /> hummm ils sont bien appétissants,merci du partage!!!bisous ma chère et bonne journée de la femme!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
RECETTES GOURMANDES
08/03/2011 14:40
<br /> <br /> délicieuse recette, c'est excelent, bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eliane
08/03/2011 13:17
<br /> <br /> Bonjour Bouchra, merci pour ces<br /> <br /> <br /> beaux coquelets !<br /> <br /> Belle Journée de la femme  a demain *<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum anis
08/03/2011 13:12
<br /> <br /> salem bouchra. merci beaucoup pour cette article ; il est trés interessant. merci pour le partage. bonne fète et bonne journée. bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mouncif rayan
08/03/2011 12:58
<br /> <br /> un diner parfait! bravo bouchra!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sourour la Marocaine
08/03/2011 10:37
<br /> <br /> sabahnour rôtis et comme il faut nos coquelets<br /> <br /> <br /> bonne journée de la femme<br /> <br /> <br /> Bonne fête à toutes les femmes du monde<br /> Que cette journée du 8 mars vous apporte<br /> A certaines une bonne délivrance<br /> AMINE<br /> <br /> A d’autre la santé, le bien être et que vous<br /> Soyez toutes en harmonie avec votre destin<br /> Qu'Allah vous protège<br /> <br /> <br /> Amine<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
couscous et puddings
08/03/2011 10:26
<br /> <br /> merci du partage,,bonne journee,,bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nany73
08/03/2011 10:20
<br /> <br /> salam bouchra<br /> <br /> <br /> c'est sûrement délicieux ,allah yaatik sa77a<br /> <br /> <br /> et bonne journée de la femme<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
08/03/2011 08:42
<br /> <br /> salam ma chère Bouchra! humm, un délice! merci pour le partage! jer passe aussi te souhaiter une bonne fête de la femme, vive les femmes du monde! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fadela
08/03/2011 07:57
<br /> <br /> BONNE JOURNEE DE LA FEMME BIZ +++<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
om mannou latunisienne
08/03/2011 06:29
<br /> <br /> waw! un très bon plat merci du partage , bises! et b.j.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
vespcondove
08/03/2011 05:08
<br /> Pour ce jour special dans le monde, je te souhaite une bonne fete. Ici en Chine, le 8 mars, journee de la donna est un jour special et tres fete a shanghai. C est egalement un jour de conges<br /> national pour toutes les femmes en Chine. Bonne Fete. http://vespcondove.over-blog.com/<br /> <br /> <br />
Répondre
V
vespcondove
08/03/2011 05:07
<br /> Pour ce jour special dans le monde, je te souhaite une bonne fete. Ici en Chine, le 8 mars, journee de la donna est un jour special et tres fete a shanghai. C est egalement un jour de conges<br /> national pour toutes les femmes en Chine. Bonne Fete. http://vespcondove.over-blog.com/<br /> <br /> <br />
Répondre
O
oumotalal
07/03/2011 23:25
<br /> <br /> Huuuuuuuuuuuuuuum!!! ça doit être boooooooooooooooooon!!! ça!!<br /> <br /> <br /> Bassaha wa raha.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fatimato-cuisine.over-blog.com
07/03/2011 23:12
<br /> <br /> salam bouchra ach had djaj rzal alah ya3tik asaha bizouuuuuuu<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
W
wahiba
07/03/2011 23:05
<br /> <br /> tbarkallah alik a zine had chi rah ghzal bessaha,gros bisous et bonne nuit.@***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
linaryan
07/03/2011 22:35
<br /> <br /> sublime ces petits coquelets avec une bonne purée maison Hummm<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fatima
07/03/2011 22:00
<br /> <br /> tu me passes un  ya ana sahbtek, hahah<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nani
07/03/2011 21:53
<br /> <br /> salam aleikoum<br /> <br /> <br /> machallah, c'est trop bon ça pour y avoir goûté mais jamais préparé, alors je note la recette.<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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