GALETTE FARCIE AUX POULETS(HARCHA) - Cuisine Bouchra

750 grammes

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14 mars 2011 1 14 /03 /mars /2011 20:00

GALETTE FARCIE AUX POULETS(HARCHA)

bonsoir la compagnie, j'éspère que vous allez très bien .Partageons cette magnifique recette on dirait une pastilla mais non .....

les ingrédients:

pour la pate :

500g de semoule fine

3 oeufs

2 sachet de levure chimique

1 petit verre d'huile

1 petit verre et demi de semoule

une pincée de sel

1/2 l de lait

pour la farce:

500g de viande de poulet coupé en lamelles

100cl d'huile et beurre fondue

1 oignon émincée

1 càc de poivre

1 càc de gingembre

1 càc de curcuma

quelques pestil de safran

2 gousses d'ail écrasées

1 bouquet de persil et coriandre

1 càc de canelle et miel pour carameliser

préparation:

dans une poèle, mettez l'oignon et l'ail , l'huile , les épices sauf la canelle et le miel , ajouter la viande de poulet , et laisser cuire à feu doux , ajouter 1 verre d'eau et le bouquet de persil et coriandre , laisser cuire à la fin de la cuisson enlever le bouquet et ajouter la canelle et le miel et laisser carameliser quelques minutes puis laisser refroidir.

pour la pate:

dans un saladier , travailler les oeufs, le sucre et l'huile, ajouter la semoule, la levure , la pincée de sel , et lait petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pate comme la pate à cake ,diviser-la en deux.

dans un moule beurré et fariné, mettez la première partie de la pate , ajouter la farce , puis la deuxième couche de pate , et mettre au four à température moyenne .

et voilà le résultat

saupoudrer du sucre glace et canelle

n'oubliez pas de visiter le blog de mon fils , il a besoin de vous link

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Published by cuisinebouchra - dans plat marocaines 12
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commentaires

R

reno

29/07/2011 16:59

<br /> <br /> wa7d talab ila jat 3la khatrak momkin lma9adir b arabe et merci <br /> <br /> <br /> <br />

M

Mélinda

30/03/2011 19:57

<br /> <br /> ca a l'air très très bon ma chère bouchra<br /> <br /> <br /> <br />

B

BZahra78

28/03/2011 21:38

<br /> <br /> une bonne recette bien appétissante bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

C

cuisinenounou.over-blog.com

23/03/2011 10:14

<br /> <br /> vraiment un tres beau plat machaallah bisou<br /> <br /> <br /> exellente journée<br /> <br /> <br /> <br />

O

Oum Fadwa

21/03/2011 16:36

<br /> <br /> apelle mois stp<br /> <br /> <br /> <br />

G

Gérard

20/03/2011 21:11

<br /> <br /> merci bouchra<br /> <br /> <br /> et bravo pour toutes vos recettes magnifiques<br /> <br /> <br /> amicalement et bonne semaine ensoleillée<br /> <br /> <br /> <br />

H

Houria

19/03/2011 21:51

<br /> <br /> On dirait une pastilla ça l'air bonnnn Barak Allah O'fiky bisous !<br /> <br /> <br /> http://1001-delices-de-houria.over-blog.com<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sourour la Marocaine

19/03/2011 17:41

<br /> <br /> bonne journée de samedi<br /> <br /> <br /> amitiés à la famille<br /> <br /> <br /> sourour<br /> <br /> <br /> <br />

S

souad

18/03/2011 22:04

<br /> <br /> twahachna jadid dyalk fink alhbiba et *<br /> <br /> <br /> <br />

L

loubnakitchenette.over-blog.com

18/03/2011 20:38

<br /> <br /> très bonne recette, ca sort de l'ordinaire.tbarkallah 3lik bouchra<br /> <br /> <br /> <br />

S

SUNSHINE

18/03/2011 19:33

<br /> <br /> je passe te souhaite une bonne soirée,et je te pique une part de cette délicieuse galette.<br /> <br /> <br /> bisous ** et à bientot<br /> <br /> <br /> <br />

S

Salma82hu

18/03/2011 16:15

<br /> <br /> je peux me sers hummmmmmmmm<br /> <br /> <br /> <br />

F

francesca

18/03/2011 10:04

<br /> <br /> j'adoreeeeeeeeeeeee aziz aliya la harcha mais farcieeeeeeeee au poulet hummmmmmmmmmm<br /> <br /> <br /> ca doit etre trop bon<br /> <br /> <br /> boussa orkhti<br /> <br /> <br /> <br />

L

Leila

17/03/2011 22:48

<br /> <br /> Vraiment superbe et exquiseeeeeeeeeee !<br /> <br /> <br /> TsbarkAllah, je t'en félicite.<br /> <br /> <br /> Douce nuit,<br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

S

souad

17/03/2011 20:56

<br /> <br /> mon passage du jour *<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sourour la Marocaine

17/03/2011 12:23

<br /> <br /> merci pour le passage<br /> <br /> <br /> bonne journée ensoleillée ce jour insha Allah<br /> <br /> <br /> amitiés<br /> <br /> <br /> <br />

S

souad

16/03/2011 23:05

<br /> <br /> tbarklah alik ma chere nchahya et clic *<br /> <br /> <br /> <br />

A

au rythme des maux

16/03/2011 22:26

<br /> <br /> Bonsoir ma chère Bouchra, je passe te souhaiter une excellente soirée, et au passage aller jeter un coup d'oeil chez ton fils.<br /> <br /> <br /> Amitié<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Pierre<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

16/03/2011 22:18

<br /> <br /> Ta galette est bluffante , en dirait vraiment une pastilla. Tbarkalah 3lik.<br /> <br /> <br /> <br />

O

omreda.over-blog.fr

16/03/2011 20:54

<br /> <br /> tebarkelah 3lik bouchra très bon recette, com pastilla,lah yr3tik saha hbiba.bisouuuus<br /> <br /> <br /> <br />

C

chesapeake

16/03/2011 19:53

<br /> <br /> huù un délice j'en suis sûre gros bisous!<br /> <br /> <br /> <br />

N

nany73

16/03/2011 19:26

<br /> <br /> salam bouchra ,mon petit coucou du jour *<br /> <br /> <br /> thallay frassek<br /> <br /> <br /> et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nora

16/03/2011 19:17

<br /> <br /> Tbarkllah 3lik hbiba, wellah fllowel y7sabni bstela, rien à dire un vrai délice. A essayer inchaallah.<br /> <br /> <br /> Bisous et merci pour tout<br /> <br /> <br /> <br />

A

Amal bidawiya

16/03/2011 18:07

<br /> <br /> Mon passage du soir pouir te souhaiter une bonne soirée<br /> <br /> <br /> @++<br /> <br /> <br /> biz*<br /> <br /> <br /> <br />

F

fado66

16/03/2011 16:53

<br /> <br /> super ta recette je la garde sous le coude +++<br /> <br /> <br /> <br />

R

Rachida

16/03/2011 16:28

<br /> <br /> HUUUUUUUM!!! ça doit etre bien bon, yatek assaha pour ce délice, merci<br /> <br /> <br /> <br />

O

oranie

16/03/2011 16:20

<br /> <br /> Yatek saha pour cette délicieuse recette, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

V

vespcondove

16/03/2011 16:16

<br /> <br /> ciao della notte<br /> <br /> <br /> <br />

T

turbo-210

16/03/2011 15:34

<br /> <br /> Bonjour,ses avec un beau soleil que je passe prendre le temps<br /> de venir te faire un petit coucou,on se croirait au Pintemps quelques jours avant la date.j'espére que tu vas bien.Je te souhaite une très bonne journée,de gros bsous.<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sourour la Marocaine

16/03/2011 13:20

<br /> <br /> bonne recette mais à quoi sert le 2ème verre et demi de semoule tu voulais dire sucre semoule<br /> <br /> <br /> utrops de pb et bugs sur le net j'en ai marre des fois je me dis arrrêtes tout ce bazar car cela rend dingue cela suffit ce qui se passe de aprt le monde bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

E

Eliane

16/03/2011 09:25

<br /> <br /> bravo pour ces galettes délicieuse !<br /> <br /> <br /> <br /> Bonjour Bouchra<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Excellent journée**<br /> <br /> <br /> <br />

N

nicolas

16/03/2011 08:46

<br /> <br /> +5 et *** bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

A

Air Délices - Safya

16/03/2011 03:47

<br /> <br /> Ah oui au premier abord on croirait une pastilla, en tout cas cette version me plait beaucoup!<br /> <br /> <br /> <br />

F

fatimato-cuisine.over-blog.com

15/03/2011 23:23

<br /> <br /> salam bouchra alah ya3tik asaha maa3ndi mngoul hadchi jdid ou kaychahi ou radi ndirha inchaà lah cohkran bzaf bizouuuu<br /> <br /> <br /> <br />

S

SUNSHINE

15/03/2011 23:20

<br /> <br /> ça a l'air trop bon lah yatik saha hbiba.<br /> <br /> <br /> bisous** et à tres bientot<br /> <br /> <br /> farah<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chouya

15/03/2011 18:10

<br /> <br /> Super bon ça !<br /> <br /> <br /> *<br /> **<br /> *** Belle soirée<br /> **** et à bientot<br /> ***** Chouya !<br /> <br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

15/03/2011 21:19

<br /> <br /> merci ma chère bonne soirée bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />

S

sanaa

15/03/2011 18:03

<br /> <br /> miam miam, hade chi bnine tbarkellah 3lik, weli fi bali fbalek(amallbidawiya).<br /> <br /> <br /> a demain inchallah+++<br /> <br /> <br /> <br />

C

cuisinebouchra

15/03/2011 21:23

<br /> <br /> merci hbiba lahla ykhatik iwa lifi bali .....hhhhh bisous<br /> <br /> <br /> <br />

W

wahiba

15/03/2011 15:58

<br /> <br /> tbarkallah alik hbiba c'est une autre façon pour présenter la pastilla biz@***<br /> <br /> <br /> <br />

E

EmilieRD

15/03/2011 15:46

<br /> Bon mardi! $$$<br /> <br /> <br />

O

oum yasmine

15/03/2011 15:32

<br /> <br /> hummm superbe sa a l'air delicieux masha allah<br /> <br /> <br /> <br />

*

**naturelle**

15/03/2011 15:31

<br /> <br /> Allah ya3tik sa7a bouchra<br /> <br /> <br /> <br />

L

linda

15/03/2011 15:10

<br /> <br /> trop bon!!!!!!!!!!bizzzzzzzz+++<br /> <br /> <br /> <br />

D

drissia

15/03/2011 14:38

<br /> <br /> c'est magnifique,ça change de feuilles de bricks,bravo ma chère!!!<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée!!<br /> <br /> <br /> <br />

N

nany73

15/03/2011 12:42

<br /> <br /> très bonne idée<br /> <br /> <br /> tbarkellah 3lik bouchra<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

S

SOUAD

15/03/2011 12:25

<br /> <br /> Tbarak allah 3la ma cousine, vraiment un délice, bonne continuation<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumtaha63

15/03/2011 09:58

<br /> <br /> c'est superbe.<br /> <br /> <br /> machallah 3lik .merci pour la nouvelle recette.<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum mouncif rayan

15/03/2011 09:46

<br /> <br /> une belle recette !!! bravo et merci du partage<br /> <br /> <br /> <br />

M

Miss Delices

15/03/2011 09:44

<br /> coucou lalla bouchra labess alik?...<br /> <br /> <br />

I

IMANE (amounamazyouna)

15/03/2011 09:37

<br /> <br /> nsamiwha bastilla bi smida hhhhhh<br /> <br /> <br /> <br />

N

nicolas

15/03/2011 08:52

<br /> <br /> +5 et *** à demain<br /> <br /> <br /> <br />

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