Les ingrédients:
250g de farine
1càc de sucre semoule
1càc de levure fraiche
2càs d'huile d'olives
sel
l'eau pour ramasser la pate
pour la garniture:
thon
sauce tomate
oignon émincée
fromage rapé
préparation:
faire une pate avec la farine , sucre semoule , la levure, l'huile d'olive et le sel ajouter l'eau , bien pétrir , laisser lever.
étaler la pate dans un moule , la piquer au fourchette
étaler la pizza de la sauce tomate et garnir avec l'oignon émincée et dorer un peu dans l'huile , et le thon garnir à la fin avec du fromage rapé faire cuire au four
et bessaha waraha seha shourkoum