Et voilà avec ce froid une recette qui réchauffe le corps
les ingrédients:
250g de pois-cassé
250g de feves seches
1càc de cumin
1 càc de sel
1/2 verre d'huile d'olive
1/2 càc de paprika
3 gousses d'ail écrasés
l'eau
رابعة جلبانة يابسة
رابعة فول يابس
3 ضروس ثومة
م ص ملح
م ص كمون
نص ملعقة صغيرة طحميرة
نص كاس صغير زيت البلدية
ماء
préparation:
Dans une cocotte , mettez outes les ingrédients et l'eau necessaire
في كوكوط نعملوا المقادير كلها والماء الكافي وتترك تطهى
laisser cuire , puis mixez tout et laisser bouillir une minute et servir chaud avec l'huile d'olive e cumin et piment fort si vous voulez
من بعد تطحن وتقدم ساخنة مع الزيت البلدية والكمون والفلفل الحار حسب الرغبة
avec un bon pain huuuuuuuum un délice