Cuisine Bouchra

CHAPELURE FACILE

astuces 4

Par cuisinebouchra

Chapelure gratuite Réalisez votre propre chapelure ! C’est économique et simplissime. Cela vous permettra en bonus de ne pas jeter votre vieux pain sec. Pour cela, passez simplement des morceaux de pain sec au hachoir ou au broyeur jusqu’à obtenir de...

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TAJINE AU CHOUX DE BRUXELLES ET PETITS POIS

plat marocaines 12

Par cuisinebouchra

tajine de viande au petits pois et les choux de bruxelles les ingrédients : - 1kg de viande - 1oignon émincé - 1 tomate rapée - 2gousses d'ail hachées - du coriandre fraiche hachée - 1/2 càc de sel - 1/2 càc de poivre - 1càc de gingembre - du safran -...

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CARAMEL EXPRESS

astuces 4

Par cuisinebouchra

Caramel express Faire du caramel sans martyriser vos casseroles, c'est possible ! Il vous suffit de mettre les morceaux de sucre dans un bol et de les imbiber d'eau. Laissez les chauffer 3 minutes au micro-onde. Vous obtiendrez ainsi un caramel parfait...

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HERISSA

petits fours 6

Par cuisinebouchra

Salut la compagnie , je tiens à remercier toutes mes amies qui m'ont taguée , je les remercie bcp d'avoir penser à moi je vous aimes tous de tout mon coeur . passons à la recette : Pate d'amandes: 1 mesure d'amandes finement moulues(500g) 1 mesure de...

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TAJINE AUX PRUNEAUX

plat marocaines 12

Par cuisinebouchra

les ingrédients : 1kg de viande d'agneau 500g d'oignons découpés en rondelles 1/4 de bouquet de persil et coriandre 1.càs d'huile de table 1 càs d'huile d'olive 1 càc de poivre 1 càc de curcuma 1 càc de gingembre du safran du sel 1/2 verre d'eau pour...

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YAOURT MAISON

dessert 6

Par cuisinebouchra

les ingrédients : - 2 verres de lait en poudre - 1l d'eau - 1 pot de yaourt le gout banane - sucre selon le gout préparation : on met le lait+l'eau et le sucre bien nélangez. et sur feu jusqu'à ébullitions laisser refroidir puis on ajoute le yaourt bien...

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BRILLANTE BRIOCHE

astuces 4

Par cuisinebouchra

Brillante brioche Envie de rendre votre brioche plus belle que jamais ? Pour cela, rien de plus simple ! Ajoutez quelques cuillères à soupe de café légèrement sucré à la fin de votre préparation. Votre brioche sera plus dorée que jamais !

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CONSERVATION DES OLIVES

astuces 4

Par cuisinebouchra

les olives vertes et rouges laver les olives puis les frapper avec un objet dur ,pour les écraser sans casser le noyau. les mettre dans une grande jarre ou une boite , et couvrir d'eau. renouvler l'eau de macération des olives chaque jour ou tous les...

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ADIEU MICKY

tag 8

Par cuisinebouchra

Je suis bien triste , une bougie de la blogosphère vient de s'éteindre. Toutes mes condoléances à sa famille et à son fidèle mari Math, à ses côtés durant toute sa maladie. Part en paix chère amie.

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SOUPE DE PETITS POIS ET FEVES SECHES (BISSARA)

les soupes 4

Par cuisinebouchra

purée de feves et petits pois séches bissara les ingrédients: 200g de feves séches 200g du petit pois seches 5gousses d'ail 1 cac du cumin 1 càc de piment rouge doux 1 càc de sel 10 cl d'huile d'olive 2 l d'eau préparation: nettoyer et laver les féves...

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