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J'aime cuisiner et autant partager avec vous toutes mes recettes, tout en esperant vous satisfaire. Amitie

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Top articles

  • PETITS PAIN FARCIE

    04 novembre 2010 ( #quiches et pizzas 3 )

    bonjour mes amies, j'ai testé cette recette que j'ai pris l'idée de chez mon amie NESYLA ELLE A DES MAGNIFIQUES RECETTES n'hésitez pas à le visiter : http://www.nesyla.over-blog.com j'ai utilisé une pate à pizza tout simplement et j'ai farcie avec de...

  • ODEUR DU FOUR

    03 novembre 2010 ( #astuces 4 )

    Pour donner une odeur de vanille à votre four, surtout après la cuisson d'un gigot de mouton...., mettre un bol rempli d'eau dans le four, y ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille (au moins 15) et faire chauffer, une fois que l'eau frémit, éteindre...

  • VIANDE DE VEAU AU CUMIN

    02 novembre 2010 ( #plat marocaines 12 )

    bonsoir la compagnie, ravie de vous retrouvez . 1kg de viande de veau 1oignon émincée 1càs de cumin 3 gousses d'ail sel quelques pestil de safran moi j'ai mis un cube de safran 1/2 verre d'huile d'olive un bouquet de coriandre 1/2 citron confit coupé...

  • ASTUCE DU PAIN

    01 novembre 2010 ( #astuces 4 )

    Que faire de votre pain rassis ? La bonne solution peut être naturellement de le chauffer, un peu imbibé, que se soit au lait, avec des oeufs et du sucre, pour le pain perdu, ou au fromage pour la fondue savoyarde. Le pain un peu dur peut être grillé....

  • DES MAYONNAISES DE TOUTES LES COULEURS

    30 octobre 2010 ( #astuces 4 )

    Pour agrémenter une table et épater les invités, disposez plusieurs petits pots avec des mayonnaise de couleurs différentes. La verte s'obtient en y incorporant des câpres et un petit cornichon haché ou aussi le vert épinard : elle sera rouge si vous...

  • GRATTIN DU RIZ AU POULET

    29 octobre 2010 ( #gratin 2 )

    les ingrédients : - 500g des morceaux de poulet coupées en petit dés . - 3grousses d'ail - 3càc du beurre - sel et poivre - 1càc de poudre de curry - 1bol et demi de riz long - sauce béchamel - 2càs du beurre - 2 càs de la farine - 1/2 l de lait - sel...

  • SARDINES FARCIES AU RIZ

    31 octobre 2010 ( #poissons 2 )

    sardines farcies au riz les ingrédients: 1kg de sardines 250g de riz blanc 4 càs de pérsil et coriandre hachés 4 gousses d'ail 2 càs de paprika 2 càs de cumin 2 càs de poivre du sel 1 càs de curcuma 500g de tomate rapé 1 citron 1 verre d'huile d'olive...

  • ASTUCE POUR LA SALADE

    27 octobre 2010 ( #astuces 4 )

    Comment rattraper une salade fanée ? Passez la salade dans de l'eau tiède, puis rinçez la à l'eau froide. Essorez et laissez-la un moment, 30 minutes au réfregirateur. Comment essorer ma salade ? La salade ne suporte pas bien l'eau, que ce soit dans le...

  • PAIN PANINI

    26 octobre 2010 ( #venoiseries et pains 12 )

    500 g de la farine 1/2 càc du sel 1 càs de levure de boulanger on met la farine,le sel,la levure,et l'eau bien pétrir laisser lever 30 min. faire des petites boulettes,les faire comme des boudins,laisser lever une autre fois,cuire ou four 15min,sans les...

  • MICRO ONDE PROPRE

    23 octobre 2010 ( #astuces 4 )

    micro onde impeccable afin d'avoir un micro onde tout propre, il suffit de mettre un bol d'eau avec quelques gouttes de citron, et de faire chauffer le tout 3 minutes: la vapeur dégagée nettoie parfaitement les parois de l'appareil. Un petit coup d'éponge...

  • TAJINE LAMCHABARE

    25 octobre 2010 ( #plat marocaines 12 )

    Salut la compagnie , j'éspère que vous avez bien passé un bon weekend . 1 poulet couper en tranche 6 gousses d'ail écrasés 1 càc du paparika 1 càc de cumin sel un verre d'eau 1 verre d'huile d'olive la peau d'une citron confit coupés en dés 5 oeufs dans...

  • CHAPELURE FACILE

    21 octobre 2010 ( #astuces 4 )

    Chapelure gratuite Réalisez votre propre chapelure ! C’est économique et simplissime. Cela vous permettra en bonus de ne pas jeter votre vieux pain sec. Pour cela, passez simplement des morceaux de pain sec au hachoir ou au broyeur jusqu’à obtenir de...

  • SABLE A LA VANILLE

    22 octobre 2010 ( #petits fours 6 )

    bonjour la compagnie, j'éspère que vous allez très bien , je vous remercie bien pour vos soutiens envers le blog de mon fils encore mille merci . un verre d'oeufs (j'ai mis 4 oeufs) 1 verre de sucre 2 verres d'huile 1 sachet de levure patisserie zeste...

  • TAJINE AU CHOUX DE BRUXELLES ET PETITS POIS

    20 octobre 2010 ( #plat marocaines 12 )

    tajine de viande au petits pois et les choux de bruxelles les ingrédients : - 1kg de viande - 1oignon émincé - 1 tomate rapée - 2gousses d'ail hachées - du coriandre fraiche hachée - 1/2 càc de sel - 1/2 càc de poivre - 1càc de gingembre - du safran -...

  • TAJINE AUX PRUNEAUX

    17 octobre 2010 ( #plat marocaines 12 )

    les ingrédients : 1kg de viande d'agneau 500g d'oignons découpés en rondelles 1/4 de bouquet de persil et coriandre 1.càs d'huile de table 1 càs d'huile d'olive 1 càc de poivre 1 càc de curcuma 1 càc de gingembre du safran du sel 1/2 verre d'eau pour...

  • HERISSA

    18 octobre 2010 ( #petits fours 6 )

    Salut la compagnie , je tiens à remercier toutes mes amies qui m'ont taguée , je les remercie bcp d'avoir penser à moi je vous aimes tous de tout mon coeur . passons à la recette : Pate d'amandes: 1 mesure d'amandes finement moulues(500g) 1 mesure de...

  • SABLE MKHARBACHE

    22 avril 2010 ( #petits fours 6 )

    bonsoir les amis(es), je partage avec vous ce sablé très facile et superbe son nom en arabe est : حلوة لمخربشة 250g de beurre 2 petit verre d'huile 2 petit verre de sucre semoule 2 petit verre de noix de coco 2 sachet de levure chimique la farine selon...

  • PETITS CAKES AUX LEGUMES

    09 avril 2010 ( #gratin 2 )

    Bonjourtous le monde , j'éspère que vous allez tous bien . 2 courgettes 2 carottes 1 ognion 1 gousse d'ail 4 oeufs persil et coriandre ciselé 4 portions du fromage à tartiner sel et poivre 5 càc de farine 1 levure 2 càs d'huile faire revenir l'ognion...

  • UNE FACON DE CUIRE LES POMMES DE TERRE SANS HUILE

    08 avril 2010 ( #plat marocaines 12 )

    bonjour tous le monde , je vous présente une méthode de cuire les pommes de terre sans matières gras facile et si délicieux . 1 kg de pommes de terre bien lavées sans les éplucher sel et poivre couper les pommes de terre en quatre comme les potatos et...

  • BRIOCHE TRESSE

    05 avril 2010 ( #venoiseries et pains 12 )

    bonsoir mes amies, j'éspère que vous allez passées un bon weekend . j'ai testée cette brioche du blog : link n'hésitez pas à le visiter , vous allez découvrir plein de recettes magnifiques . 550g de farine 200ml de lait 2 sachet de vanille 2 oeufs 100g...

  • SOUPE DE POIS CASSES AUX VERMICELLES

    30 mars 2010 ( #les soupes 4 )

    Bonjour mes chères amies , je vous remercie de vos commentaires et de vos votes . passons à la recette que j'ai testée de fafa du blog:link 250g de pois cassés 1 oignon 1 carotte 1 bouillon de poulet 3 càs d'huile sel et poivre 1 verre de vermicelles...

  • Je suis bien triste, Imane a perdu son petit ange

    21 mars 2010 ( #Deces Deuil )

    Bien triste journee, et penible nouvelle, ce jour, mon amie Imane du Blog LES DELICES DE L'ATLANTIQUE vient de perdre son petit ange. Elle etait hospitalisee et a subi une operation du coeur, et etait dernierement sous respiration artificielle, apres...

  • Ghoriba fondantes ou macarons a la noix de coco

    12 mars 2010 ( #petits fours 6 )

    Bonjour les amies , j'espère que vous allez très bien , je partage avec vous ces macarons rès simples et faciles à réaliser .Donc suivez moi en cuisine je vous donne les ingredients et la preparation...... Je vous salue et vous invite a prendre un bon...

  • CHARLOTTE AU FRAISE

    25 mars 2010 ( #les tartes 3 )

    je partage avec vous cette charlotte que j'ai testé avec ce magnifique moule . un paquet de biscuits à la cuillère 1 kg de fraises 125g de sucre 2 blanc d'eoufs 1 sachet de vanille 1 verre de sucre 1 verre d'eau zeste de citron mixez 500 g de fraises...

  • Nouveau Partenaire Cuisinariat

    24 mars 2010 ( #cakes et gateaux 7 )

    A TOUS ET A TOUTES ET JE VOUS SOUHAITE UNE BONNE SOIREE ET UNE BONNE NUIT ET SURTOUT DE BEAUX REVES. Je tiens a partager avec vous mon nouveau partenaire. link et surtout Cynthia qui a eu la gentillesse de pouvoir accepter ce partenariat. Son offre Un...

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