750 grammes
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25 mars 2010 4 25 /03 /mars /2010 11:56

21-443

je partage avec vous cette charlotte que j'ai testé avec ce magnifique moule .

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ingredients-copie-1

un paquet de biscuits à la cuillère
1 kg de fraises
125g de sucre
2 blanc d'eoufs
1 sachet de vanille
1 verre de sucre
1 verre d'eau
zeste de citron

preparation-copie-1

mixez 500 g de fraises avec le sucre et la vanille très bien pour obtenir un coulis .
montez les blancs avec une pinsée de sel puis incorporer avec le coulis délicatement , ajouter les quelques fraises coupées en dés et laisser au congélateur 2h environ .

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18032010153300

faire un sirop avec un verre de sucre et l'eau et le zeste de citron laisser bouilir dans un feu doux .
tremper les biscuits dans le sirop , et placer les dans les bords du moules et le fond , verser la mouse dde fraise couvrir avec les biscuits et laisser toute une nuit au frigo .
décorer avec des fraises et bessaha warraha .

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merci encore cuisinariat .

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24 mars 2010 3 24 /03 /mars /2010 23:04


A TOUS ET A TOUTES ET JE VOUS SOUHAITE UNE BONNE SOIREE ET UNE BONNE NUIT ET SURTOUT DE BEAUX REVES.
Je tiens a partager avec vous mon nouveau partenaire. 
cuisinariat250 250c 
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et surtout Cynthia qui a eu la gentillesse de pouvoir accepter ce partenariat.
Son offre 
Cliquez pour agrandire la photo Moule à charlotte professionnel, à oreilles en inox 1810 - sans couvercle
Un joli moule a charlotte envoye a Oumtalal car la majorite des envois ne se fait que sur la France, et Oumtalal fait son expedition
via le Maroc.

Une recette sera postee demain insha Allah pour vous montrer la reussite des gateaux cuits dans ce superbe moule avec plusieurs photos 
 avec ses bords hauts, et qui est idéal pour de multiples préparations : Charlottes, pudding, aspics, glaces…. Les deux poignées permettent de bien le maintenir pour un démoulage facile. L'acier inoxydable assure une bonne transmission de la chaleur et est d'un entretien facile. 
Ne pas oublier de commander le couvercle correspondant qui est vendu séparément.
Contactez cuisinariat, le specialiste du materiel professionnel et tu ajoutes leur lien 
bonne soiree 
Cliquer sur le logo  et taper cuisinebouchra
et voter pour moi.

  

 

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21 mars 2010 7 21 /03 /mars /2010 20:57
Bien triste journee, et penible nouvelle, ce jour, mon amie Imane du Blog 

LES DELICES DE L'ATLANTIQUE vient de perdre son petit ange.

Elle etait hospitalisee et a subi une operation du coeur, et etait dernierement sous respiration artificielle, apres une 2eme.intervention chirugicale pour le coeur.
Je saisis cette penible occasion pour presenter mes condoleances les plus attristees, a mon amie Imane,pour cette tragique  tragique disparition , a son papa, a toute la famille et proches, et les prient de trouver en ces quelques mots ma douleur suite a cette penible disparition. 
A Dieu nous sommes et a lui nous retournons.
Un peu de soutien lui fera tres chaud au coeur.
Son Blog 
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15 mars 2010 1 15 /03 /mars /2010 19:59
Salutations



bonjour mes amies , jéspère que vous avez passés un bon wekeend .

je partage avec vous cette tarte savoureux .

Photo2546


ingredients-copie-1

2 bananes
2 oeufs
1 petit verre d'huile
1 petit verre de sucre semoule
2 sachet de levure chimique
2 petit verres de la farine
quelques bananes coupées en rondelles pour le décore
confiture

preparation-copie-1

dans un mixeur , mettre les bananes , les oeufs, l'huile, sucre semoule bien mixer ajouter la farine et la levure , verser la préparation dans un moule beurré et fariné garnir avec les bananes en rondelles et hop au four .

Photo2543

Photo2544

Photo2545


dés la sortie du four , étaler la avec la confiture et servir avec un bon café bessaha ourraha .

n'oubliez pas de voter pour mon blog si vous l'aimez merci .

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12 mars 2010 5 12 /03 /mars /2010 11:47
21-443



Bonjour les amies , j'espère que vous allez très bien , je partage avec vous ces macarons rès simples et faciles à réaliser .Donc suivez moi en cuisine je vous donne les ingredients et la preparation......

Je vous salue et vous invite a prendre un bon cafe

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ingredients-copie-1


250g de beurre margarine mou
2 verres d'huile
2 verres de sucre semoule
250g de noix de coco
2 sachets de levure chimique
farine selon l'absorption
1 oeuf pour dorer

preparation-copie-1

dans une gasaa,ou tout autre recipient creux, travailler le beurre avec le sucre semoule   puis ajouter l'huile
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ajouter la noix de coco et la levure , la farine peu a  peu et   ramasser la pate.
En faire des boules en forme de macarons.
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placer les dans un moule huilé dorera surface
 les boules avec l'oeuf battu

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et hop au four préchauffé à température moyenne

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bessaha ourraha mes amies n'oubliez pas de voter pour moi

814-Friday-wishes-AbeerMahm
Bonne fin de semaine et si vous aimez mon blog, faites un petit geste en votant pour moi


 

Bonne fin de semaine et a bientot.
 

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9 mars 2010 2 09 /03 /mars /2010 20:30
Salutations


Bànsoir tous le monde , j'ai tester une recette de notre chère soulef du blog:
link
vraiment les résultats sont magnifiques et mes enfants ont bien aimés .
mais si vous voulez bien la réussir dans un moule en cilicone ca sera mieux .

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ingredients-copie-1


3 pommes de terre moyenne
1/2 oignon
1/2 botte de persil
5 oeufs
fromage rapé
une boite de thon nature
sel et poivre , épices selon votre gout

preparation-copie-1

cuire les pommes de terre  nettoyées , épluchées et coupées en dès , dans de l'eau salé .
faire revenir l'oignon  émincée sur feu doux.
après cuisson de la pomme de terre , l'écraser ou la passer au moulin à légumes .
mélanger avec les oignons , ajouter le persil bien ciselé , le fromage rapé et le thon , mélanger bien ajouter les oeufs battues , et du sel et poivre .

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verser la préparation dans un moule beurrer saupoudrer du fromage rapé et hop au four préchauffé pendant 20 à 30 mn .
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j'ai servi maakouda avec des brochettes de dinde .
bessaha ourraha mes amies .

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8 mars 2010 1 08 /03 /mars /2010 18:09



Bonjour a tous mes visiteurs et amies qui ne cessent de me donner un coup de pouce pour continuer a partager, mon quotidien, tout en sachant que vous etes geniales et si gentilles, a venir et laisser vos empreintes.
Bonne fête à toutes les femmes du monde!
Par cette Journee Internationale de la Femme, je tiens a vous souhaiter une bonne fete,et a toutes les femmes et amies de part le monde, avec bonheur et surtout une bonne sante.
Bonne fete a la femme sensible, merveilleuse, adorable .
Gloire a nos mamans et a toute femme.......

Mes pensees les plus grandes a toutes celles qui souffrent et sont malades, en priant de tout mon coeur, pour leur guerison.
 
carte-1er-mai-bouquet-et-animations-en-800.gif





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4 mars 2010 4 04 /03 /mars /2010 23:00
Salutations


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Bonjour mes amies ; je viens de chez Sousoukitchen du blog:link
qui parle dans son blog d'un concours organisé dans ce site marocain  RecettesMaroc , que j'iamerai bien participé.

Ce site vous offre l'opportunité de participer avec une simple recette , le concours commencera ajourd'hui et se terminera dans un mois ( 4 avril 2010 )
le gagnant ou la gagnante verra sa recette affichée sur la page principale du site Recettes Maroc .
pendant 1 mois ; en plus il recevra également un cadeau d'une valeur de 50$ envoyé à son dimicile.

allez chwiya delhama .
Pour plus de détails , veuillez visiter le site : RecettesMaroc

Bonne chance à tous le monde.


images-copie-11.jpg

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4 mars 2010 4 04 /03 /mars /2010 23:00
21-443


Bonjour mes amies , commencons ce jour par du pain que j'ai tester du ma chère ambre du blog:
link

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ingredients-copie-1

200g de farine
50g de semoule
1càc de levure fraiche
1 càc de sel
1/2 càs d'huile d'olive
1/2 càc de sucre
1 oeuf
l'eau tiède pour ramasser
farine pour reposer le pain

preparation-copie-1

dans la map , mettez les liquides puis la farine et la levure , le sel , le sucre , l'oeuf , programme pate , laisser pétrir , laisser reposer 1h.

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a la fin du repos dégazer et travailler la pate 5mn .
mettre la boule de pate et rouler pour former une baguette et des pains ronds aussi .
couper à l'aide d'un couteau des bandes sur la baguette et le pain rond couvrir d'un linge et laisser lever 30mn.
dorer au jaune d'oeuf + lait et au four .

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si vous voulez voir la recette , n'hésitez pas à visiter le blog de ma chère ambbre.

htpp://www.marrakechdelices.bloguez.com

cusiniers (24)


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4 mars 2010 4 04 /03 /mars /2010 19:57
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Bonjour les amis/ies en avant premier je tiens a remercier Nathaniel de la Rue du Commerce pour le partenariat avec mon blog
et aussi pour le robot que je viens de recevoir y a quelques jours et avec lequel une superbe mayonnaise a ete faite.
Un robot multi fonction de tres bonne marque et qui rend de grands services en cuisine, il me manquait et combien heureuse,, je fus a sa reception.
cuisinieres


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ingredients-copie-1


1 kg de pommes de terre nouvelles
sel
poivre
1 càs de beurre



pour la mayonnaise:


2 oeufs
sel
poivre
1càs de vinaigre
un grand verre et demi d'huile


preparation-copie-1


dans une cocotte , mettez les pommes de terre laveés et épluchées , ajouter un peu de sel , le poivre et le beurre , fermer la cocotte , dés que la soupape commence à siffler , éteindre  le feu et laisser refroidir sans l'ouvrir .
Vous obtenez ainsi un plat savoureux et succulent.


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servir avec des keftas ou brochettes .

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c beau l'amour.et voici la mayonnaise que j'ai préparée avec ce magnifique robot menager multi fonctions de la Rue du Commerce, et encore merci Nathaniel.

mille merci ce blog est fini
mettez les oeufs , dans le mixeur spécial crème et le sel, poivre, et 1 càs d'huile , bien mixer en ajoutant petit à petit l'huile jusqu'à ce que la mayonnaise soit ferme . s Epicez à votre gout .

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